Micca Nome

Το Micca Nome είναι ένα κορσικανικό εστιατόριο στην οδό Pino, στην αγορά της Μπαστιά. Το μενού του συνδυάζει τη γλώσσα του νησιού με τα πιάτα του, με τα πιάτα να παρατίθενται κάτω από κορσικανικούς τίτλους για ορεκτικά, κύρια πιάτα και επιδόρπια. Φρέσκα τηγανητά τυροπιτάκια και αντσούγιες μαγειρεμένες στο στυλ της Μπαστιάς εισάγουν μια ποικιλία που περιλαμβάνει αλλαντικά, ζυμαρικά και θαλασσινά. Τα αλλαντικά προέρχονται από τον Joseph Borragini και τους γιους του στο Μουράτο, με την κόππα, το λονζού και το λουκάνικο να αναφέρονται στο μενού. Μια μεγαλύτερη πιατέλα περιλαμβάνει τερίν και τηγανητά τυροπιτάκια. Τα κύρια πιάτα περιλαμβάνουν ζυμαρικά με μπόταργκα, μοσχάρι με ελιές και πένες, αγριογούρουνο σε σάλτσα με μαφαλντίνες και κανελόνια γεμιστά με μπρότσιου. Τα θαλασσινά παρουσιάζονται εδώ σε διάφορες μορφές: σαρδέλες γεμιστές με «brocciu», καλαμάρια σε σάλτσα με ρύζι, ψαρόσουπα και ένα πιάτο ψαρά που συνδυάζει σούπα με φιλέτα ψαριού, σουπιές, γαρίδες και μύδια. Το αρνίσιο κότσι με σύκα και μέλι προσφέρει μια άλλη επιλογή στο μενού. Για τα παιδιά υπάρχει μια μικρή επιλογή, που περιλαμβάνει ζυμαρικά με βούτυρο ή τηγανητό αυγό με πατάτες τηγανητές. Τα επιδόρπια συνεχίζουν την κορσικανική παράδοση με φιαντόνε, παστίτσου και κρέμα μπρουλέ με κάστανα, καθώς και τιραμισού με φουντούκια και πιάτο τυριών. Η λίστα κρασιών καλύπτει ολόκληρο το νησί, συμπεριλαμβανομένων των Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro και παραγωγών από την περιοχή του Calvi. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού απευθείας μέσω τηλεφώνου ή email. Η διεύθυνση, το φαγητό και το κρασί συνθέτουν μια στοχευμένη εισαγωγή στην κορσικανική κουζίνα μέσα στην παλιά γειτονιά της αγοράς.

• Ψάρια και θαλασσινά
• Βραδινό
• Δέχεται κρατήσεις
• Κατάλληλο για παιδιά

Πηγαίνετε εκεί

10 Rue Pino, 20200 Bastia, France

+33495343316 · www.miccanome.corsica

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο