Casa Osmunda

Το Casa Osmunda στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό σπίτι στην ανηφόρα προς τη La Concepción, στη Breña Alta. Πριν μετατραπεί σε εστιατόριο, το κτίριο χρησίμευε ως χώρος ανάπαυσης για τους εμπόρους που ταξίδευαν μεταξύ της Santa Cruz de La Palma και των Los Llanos. Το όνομά του διατηρεί τη μνήμη της Doña Osmunda, της γυναίκας που φρόντιζε το σπίτι. Το εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του τον Μάιο του 2007, διατηρώντας την τετράριχτη στέγη, τη βεράντα και τους εσωτερικούς τοίχους από ηφαιστειακή πέτρα. Δύο τραπεζαρίες και μια βεράντα προσφέρουν διαφορετικά περιβάλλοντα, ενώ μια πρώην δεξαμενή νερού με θολωτή οροφή διαμορφώνεται σε αίθουσα για ιδιωτικές εκδηλώσεις. Η κουζίνα έχει ως αφετηρία τις συνταγές των Καναρίων Νήσων και προσθέτει σύγχρονους συνδυασμούς συστατικών. Το μενού περιλαμβάνει από τοπικά τυριά και μελιτζάνες με σιρόπι ζαχαροκάλαμου έως κουνέλι σε σαλμορέχο, τυλιγμένο μέσα σε πατάτες. Τα πιάτα με ψάρι περιλαμβάνουν τόνο με φρούτο του πάθους, κολοκύθα και τεριγιάκι, ενώ η κουζίνα προσφέρει επίσης προτάσεις με φρέσκο ψάρι. Τα παϊδάκια βοδινού, το σιγοβρασμένο χοιρινό μάγουλο και το φιλέτο βοδινού δίνουν σημαντική παρουσία στην ενότητα των κρεατικών. Τα τροπικά φρούτα εμφανίζονται επανειλημμένα, μεταξύ άλλων σε ένα πιάτο με αβοκάντο, γαρίδες και μάνγκο, ντυμένο με φρούτο του πάθους. Τα επιδόρπια συνεχίζουν αυτό το ενδιαφέρον για τις αντιθέσεις γεύσεων, με αφρό τυριού και φρούτο του πάθους, ζεστό τσιζκέικ, καθώς και κρέμα αβοκάντο και φρέσκου τυριού με λάδι θυμάριου και μάνγκο. Μια ξεχωριστή επιλογή για παιδιά περιλαμβάνει εσκαλόπ μοσχαριού και κοτόπουλο με πατάτες τηγανητές. Η συλλογή κρασιών αποτελεί ένα ακόμη στοιχείο της ταυτότητας του εστιατορίου, ενώ το προσωπικό είναι στη διάθεσή σας για να σας προτείνει ένα μπουκάλι που θα συνοδεύσει τα πιάτα που έχετε επιλέξει.

• Ψάρια και θαλασσινά
• Εσωτερικός χώρος
• Εξωτερικός χώρος
• Δέχεται κρατήσεις
• Ομάδες και εκδηλώσεις

Πηγαίνετε εκεί

Subida de la Concepción, 2, 38710 Breña Alta, Spain

Τρί–Σάβ 13:00–23:00; Δευ, Κυρ Κλειστά

+34922412635 · casaosmunda.com

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο