Aku Aku Mojácar

Το Aku Aku είναι ένα παραλιακό εστιατόριο στην Playa del Cantal, που συνδυάζει τη μεσογειακή κουζίνα με την παράδοση της ζωντανής μουσικής δίπλα στην άμμο. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα πιάτα με ρύζι, αν και το μενού περιλαμβάνει επίσης σαλάτες, ωμά θαλασσινά, ψητό ψάρι, τηγανητό ψάρι και κρέας. Το εστιατόριο περιγράφει τη μαγειρική του ως βασισμένη σε φρέσκα υλικά που προέρχονται από την περιοχή, ενώ το πρόγραμμα συναυλιών του φέρνει φλαμένκο, ροκ και ποπ στο παραθαλάσσιο περιβάλλον.

Τα πιάτα με ρύζι παρασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας για τουλάχιστον δύο άτομα. Οι επιλογές περιλαμβάνουν πεσκανδρίτσα και γαρίδες, μπακαλιάρο και πράσα, σουπιά και λάχανο, καθώς και ρύζι με λαχανικά. Άλλοι συνδυασμοί συνδυάζουν ιβηρικό χοιρινό, νεαρό σκόρδο και αγκινάρες, ή κουνέλι και σαλιγκάρια. Η παέγια με θαλασσινά και το μαύρο ρύζι συμπληρώνουν αυτές τις παρασκευές, προσφέροντας στους επισκέπτες διάφορες επιλογές γύρω από την κεντρική σπεσιαλιτέ του εστιατορίου.

Το υπόλοιπο μενού δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε ένα γεύμα με διαφορετικό τρόπο. Οι σαλάτες περιλαμβάνουν ρόκα με αχλάδι και παρμεζάνα, καθώς και μπουράτα με ντομάτες, δαμάσκηνα και βασιλικό. Στα ωμά πιάτα ξεχωρίζουν ο σολομός με aguachile μάνγκο και το ταρτάρ κόκκινου τόνου με ajoblanco καρύδας. Από τη σχάρα σερβίρονται σαρδέλες, σουπιές, τόνος και σουβλάκι με πεσκανδρίτσα και γαρίδες, ενώ η ενότητα με τα τηγανητά ψάρια περιλαμβάνει αντσούγιες και καλαμάρια. Οι επιλογές σε κρέας περιλαμβάνουν το μπέργκερ του εστιατορίου, κοτόπουλο και χοιρινό της Ιβηρικής. Τα σπιτικά επιδόρπια κυμαίνονται από τσιζκέικ και πίτα μελετά με λεμόνι έως μους σοκολάτας με ελαιόλαδο και αλάτι. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν κράτηση τραπεζιού απευθείας στο εστιατόριο. Το φαγητό και η μουσική αποτελούν τις δύο βασικές ταυτότητες του Aku Aku, συνδυάζοντας ένα εστιατόριο με ρύζι και έναν παραθαλάσσιο χώρο συναυλιών.

• Μπέργκερ
• Ψάρια και θαλασσινά
• Χορτοφαγικό
• Δέχεται κρατήσεις

Πηγαίνετε εκεί

Paseo del Mediterráneo 32, 04638 Mojácar, Spain

+34950478981 · akuakumojacar.es

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email, ώρες λειτουργίας and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο