Restaurante La Cascada

Το La Cascada στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό σπίτι των Καναρίων Νήσων στην οδό Roque Nublo στο Puerto del Carmen, με διάφορους χώρους εστίασης που συγκεντρώνονται γύρω από ένα εστιατόριο. Η κουζίνα του συνδυάζει ισπανικές και διεθνείς επιρροές, με το ψητό κρέας να αποτελεί ιδιαίτερη σπεσιαλιτέ και τα τοπικά εποχιακά υλικά να βρίσκονται στο επίκεντρο της φιλοσοφίας της κουζίνας. Ο Cristóbal Sánchez ηγείται της οικογενειακής επιχείρησης, αξιοποιώντας την εμπειρία του που ξεπερνά τις δύο δεκαετίες στον τομέα της φιλοξενίας. Πίσω από την τραπεζαρία και την κουζίνα βρίσκεται μια μεγαλύτερη ομάδα που καλύπτει τις αγορές, την αποθήκευση, την προετοιμασία των ψαριών και το κρεοπωλείο. Το εστιατόριο παρουσιάζει την κύρια αίθουσα «Cascada» ως έναν φωτεινό χώρο πίσω από μεγάλα παράθυρα, όπου σερβίρεται διεθνής κουζίνα με αναφορές στις Καναρίους Νήσους. Το «La Bodega» διατηρεί τον χαρακτήρα της αρχικής κατοικίας, συμπεριλαμβανομένου ενός παλιού πηγαδιού και βαρελιών, και επικεντρώνεται στη λαϊκή κουζίνα. Φιλοξενεί έως και ογδόντα επισκέπτες, ενώ διαθέτει δύο μικρότερες αίθουσες για είκοσι άτομα που προσφέρουν ένα πιο οικείο περιβάλλον. Ένας επιπλέον χώρος «Street Food» συνδυάζει χειροποίητα μπέργκερ και πιάτα εμπνευσμένα από διεθνή ταξίδια, με vintage διακόσμηση και χωρητικότητα πενήντα ατόμων. Αυτοί οι διαφορετικοί χώροι δίνουν στο εστιατόριο τη δυνατότητα να φιλοξενήσει καθημερινά γεύματα, οικογενειακές συγκεντρώσεις και μεγαλύτερες γιορτές στην ίδια διεύθυνση. Οι αιτήσεις για ομάδες και εκδηλώσεις διεκπεραιώνονται απευθείας με την ομάδα. Δεχόμαστε κρατήσεις για παρέες οκτώ ατόμων και άνω· οι μικρότερες παρέες εξυπηρετούνται με σειρά προτεραιότητας. Η κουζίνα περιγράφει το έργο της ως συνδυασμό παραδοσιακής μαγειρικής και σύγχρονων μεθόδων, υποστηριζόμενη από σύγχρονο εξοπλισμό για ακριβή προετοιμασία. Το αποτέλεσμα είναι ένα εστιατόριο με έντονη ταυτότητα στη ψησταριά και διάφορους τρόπους να μαζευτούμε γύρω από το τραπέζι.

• Ισπανική
• Στέικ και ψητά
• Μπέργκερ
• Μεσημεριανό
• Βραδινό
• Εσωτερικός χώρος
• Ομάδες και εκδηλώσεις

Πηγαίνετε εκεί

Calle Roque Nublo 5, 35510 Puerto del Carmen, Spain

+34928512953 · www.restaurante-lacascada.com

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email, ώρες λειτουργίας and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο