Restaurant Orkula

Το εστιατόριο Orkula είναι το εγχείρημα της Ιβάνκα και του Ίβο Σιμουρίνα στην οδό Fra Lina Pedišića στο Μπιόγκραντ να Μόρου. Πριν ανοίξουν το δικό τους εστιατόριο, οι ιδιοκτήτες απέκτησαν εμπειρία άνω των είκοσι ετών σε εστιατόρια στην Κροατία και τη Γερμανία. Η προσέγγισή τους επικεντρώνεται στο να καλωσορίζουν τους επισκέπτες σε έναν χώρο που αποπνέει μια αίσθηση οικειότητας, με φυσικά υλικά και δαλματικό σχεδιασμό, επιλεγμένα ώστε το περιβάλλον να παραμένει αρμονικά συνδεδεμένο με το φυσικό τοπίο. Η σκιερή βεράντα αποτελεί χαρακτηριστικό στοιχείο του χώρου. Τα φυτά ακτινίδιου, τα λουλούδια και τα κοντινά πεύκα συμβάλλουν στη δημιουργία ενός πιο ήσυχου περιβάλλοντος, μακριά από το πιο πολυσύχναστο τμήμα της πόλης. Η κουζίνα συνδυάζει παραδοσιακά πιάτα με διεθνείς επιλογές, χρησιμοποιώντας επιλεγμένους προμηθευτές καθώς και προϊόντα δικής της παραγωγής. Το μπριζόλα τυλιγμένο με μπέικον αποτελεί μία από τις ιδιαίτερες σπεσιαλιτέ του, ενώ άλλες παρασκευές φιλέτου βοδινού προσφέρουν στους λάτρεις του κρέατος διάφορες εναλλακτικές επιλογές. Τα θαλασσινά κατέχουν εξίσου σημαντική θέση: οι γαρίδες, τα καλαμάρια της Αδριατικής και τα ψάρια ψημένα σε αλάτι συγκαταλέγονται στα πιάτα που προτείνουν οι ιδιοκτήτες. Το ψητό ψάρι σερβίρεται με σέσκουλο και βραστές πατάτες, ενώ η κουζίνα δίνει ιδιαίτερη προσοχή ακόμη και στο ξύλο που χρησιμοποιείται για το ψήσιμο. Η «Pašticada», το δαλματικό στιφάδο με μοσχάρι, προσθέτει μια τοπική επιλογή αργής μαγειρικής. Με προηγούμενη συνεννόηση, μπορούν να φιλοξενηθούν και μεγαλύτερες ομάδες, ενώ υπάρχει δυνατότητα να συζητηθεί ένα ειδικό μενού με το εστιατόριο. Οι κρατήσεις γίνονται διαδικτυακά. Για τους επισκέπτες που φτάνουν με αυτοκίνητο, το εστιατόριο προσφέρει δωρεάν χώρο στάθμευσης, ενώ υπάρχει δυνατότητα παραλαβής φαγητού για όσους προτιμούν να φάνε αλλού. Το αποτέλεσμα είναι ένα εστιατόριο που βασίζεται στην μαγειρική εμπειρία των ιδιοκτητών, μια βεράντα με φυτά και γνωστά δαλματικά υλικά.

• Μεσογειακή
• Στέικ και ψητά
• Ψάρια και θαλασσινά
• Πακέτο
• Εξωτερικός χώρος
• Δέχεται κρατήσεις
• Ομάδες και εκδηλώσεις
• Χώρος στάθμευσης
• Wi-Fi

Πηγαίνετε εκεί

Fra Lina Pedišića 27, 23210 Biograd na Moru, Croatia

Δευ–Κυρ 16:00–22:00

+385959040067 · restaurant-orkula.hr/home_en.html

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο