Glenda's

Το Glenda's είναι ένα εστιατόριο της γειτονιάς στο Hyde Square, στο σημείο όπου η λεωφόρος Jan Smuts συναντά τη North Road στην περιοχή Hyde Park του Γιοχάνεσμπουργκ. Η σεφ Glenda Lederle φέρνει την εμπειρία της από τον χώρο της ζαχαροπλαστικής σε ένα εστιατόριο που συνδυάζει εποχική αλμυρή κουζίνα, χώρο τραπεζαρίας στον κήπο και έντονο ενδιαφέρον για την αρτοποιία. Στο παρελθόν έχει εργαστεί στο «The Patisserie» στο Illovo και στο «Katerina's» στο Kurland Estate, ενώ στη συνέχεια παρακολούθησε προγράμματα κατάρτισης σε κουζίνες του Λονδίνου, του Βερολίνου και της Νέας Υόρκης. Στο Hyde Square, αυτή η εμπειρία στη ζαχαροπλαστική αποτυπώνεται στα μπισκότα, τα μπράουνι, τα πετί φουρ και τα σου που παρασκευάζονται επί τόπου. Μπορούν να παραγγελθούν ξεχωριστά τούρτες για εορταστικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων εκδοχών με ποπ κορν σοκολάτας-μπράουνι και ποπ κορν με αλατισμένη καραμέλα. Το «Dotty Choux», ο πάγκος ζαχαροπλαστικής για φαγητό σε πακέτο, προσφέρει έναν ακόμη τρόπο να απολαύσετε τα αρτοσκευάσματα χωρίς να οργανώσετε ένα πλήρες γεύμα. Το εστιατόριο σερβίρει πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο, ενώ το απογευματινό τσάι αποτελεί επίσης μέρος της προσφοράς. Η εποχική του προσέγγιση περιλαμβάνει την υποστήριξη τοπικών αγροτών και προμηθευτών προϊόντων, ενώ τα πιάτα μπορεί να διακοσμούνται με βότανα και λουλούδια. Διατίθενται διατροφικές εναλλακτικές λύσεις για πολλές απαιτήσεις και μπορείτε να τις συζητήσετε με την ομάδα. Τα ποτά κυμαίνονται από βιολογικό καφέ και αναψυκτικά έως χειροποίητη μπύρα, τοπικό κρασί και κοκτέιλ που αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές. Ο κήπος διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο, συμπεριλαμβανομένων μεγαλύτερων τραπεζιών για οικογενειακές συγκεντρώσεις. Στο εσωτερικό, ένα ξεχωριστό σαλόνι «choux choux» αποτελεί μέρος των κοινωνικών χώρων του εστιατορίου. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν κράτηση τραπεζιού απευθείας μέσω email ή τηλεφώνου, ή να επικοινωνήσουν με την ομάδα για μια τούρτα για κάποια γιορτή.

• Κέικ και πάστες
• Πρωινό
• Μεσημεριανό
• Βραδινό
• Πακέτο
• Εξωτερικός χώρος
• Δέχεται κρατήσεις

Πηγαίνετε εκεί

Hyde Square, corner Jan Smuts Avenue and North Road, Hyde Park, Johannesburg, South Africa

+27112686369 · glendas-restaurant.myshopify.com

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο