Konoba Didova kuća

Η «Konoba Didova kuća» στεγάζεται σε μια οικογενειακή κατοικία στο Σίμουνι, όπου η βεράντα παραμένει στο επίκεντρο της ταυτότητας του εστιατορίου. Η κουζίνα ακολουθεί συνταγές που έχουν μεταδοθεί από το νησί, την κροατική ακτή και τη Δαλματία. Το ψάρι, το τυρί «σκούτα» και το «πρόσεκ» ξεχωρίζουν ως τα τρία συστατικά που εκφράζουν τον χαρακτήρα της κουζίνας. Τα σπιτικά ζυμαρικά, τα μύδια, το ελαιόλαδο, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, το μάραθο και τα μαριναρισμένα προϊόντα αποτελούν επίσης μέρος του γαστρονομικού λεξιλογίου του. Το ψωμί με ελαιόλαδο και μια ποικιλία εμφιαλωμένων κρασιών συμπληρώνουν αυτή την εικόνα. Η προηγούμενη χρήση του κτιρίου ήταν στενά συνδεδεμένη με το φαγητό: η οικογένεια αποθήκευε εδώ κρασί, κρεμούσε παστό, φύλαγε τυριά του Παγκ και αποξηραμένα ψάρια. Σήμερα, αυτή η ιστορία προσδίδει στο γεύμα μια προσωπική ατμόσφαιρα, αντί για μια ανώνυμη τραπεζαρία. Δαντέλες φτιαγμένες από τη γιαγιά της οικογένειας, τη Μάρα, εκτίθενται στο εσωτερικό, συνδέοντας μια άλλη παράδοση του νησιού με το τραπέζι. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν κράτηση μέσω τηλεφώνου, email ή μιας υπηρεσίας online κρατήσεων, ενώ γίνονται δεκτές πληρωμές με κάρτα. Το ίδιο το Σιμούни είναι ένα ψαροχώρι στη νοτιοδυτική ακτή του Παγκ, ανάμεσα στην πόλη του Παγκ και τη Νοβάλια. Ο όρμος του διαθέτει μαρίνα ACI, ενώ οι κοντινές παραλίες προσφέρουν χώρους για κολύμπι και περίπατο. Τα αλιευτικά σκάφη που επιστρέφουν στην ακτή παραμένουν μέρος της καθημερινής ζωής του χωριού. Μια επίσκεψη στο «Didova kuća» μπορεί επομένως να ενταχθεί φυσικά σε μια εκδρομή που συνδυάζει το λιμάνι, την παραλία και ένα γεύμα με ρίζες στην οικιακή κουζίνα του νησιού.

• Ψάρια και θαλασσινά
• Εσωτερικός χώρος
• Εξωτερικός χώρος
• Δέχεται κρατήσεις
• Πληρωμή με κάρτα

Πηγαίνετε εκεί

Šimuni 39, 23251 Šimuni, Croatia

Δευ–Κυρ 13:00–23:00

+38523697219 · didovakuca.com

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο