Bistro In den Koning

Το Bistro In den Koning βρίσκεται στην οδό Molenstraat στο Waterlandkerkje, ένα μικρό χωριό στη Zeeuws-Vlaanderen, σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο προς το εσωτερικό από την ακτή. Το διευθύνουν η Άντζι και ο Γιούριεν, οι οποίοι περιγράφουν το μαγαζί τους ως το καλύτερο από δύο κόσμους: ολλανδικό έδαφος, με τη φλαμανδική ατμόσφαιρα να είναι πάντα παρούσα. Το μενού ακολουθεί ό,τι είναι φρέσκο εκείνη τη στιγμή, βασίζεται σε κλασικά πιάτα, με τακτικές αναφορές στη γαλλική και τη φλαμανδική κουζίνα, ενώ η κουζίνα αναγράφει τους προμηθευτές της. Το μεσημέρι σερβίρεται μπέργκερ από μπλε και λευκό βόειο κρέας της Ζέελαντ-Φλαάντερ σε ψωμάκι μπριός από τον φούρνο Broodheeren, μια πλούσια ψαρόσουπα σε στυλ Βρετάνης, κροκέτες γαρίδας της Marie σε ψωμί με προζύμι, χειροποίητες κροκέτες κρέατος από τον Janssen, ένα σάντουιτς με καπνιστό βόειο κρέας, κρέμα τρούφας και παλαιωμένο τυρί της Ζέελαντ, καθώς και croque monsieur ή madame. Από το μεσημέρι έως τις πέντε σερβίρονται φρέσκες τηγανίτες, μία με βιολογικά μήλα, και η μηλόπιτα του παππού. Το βράδυ, τα ορεκτικά περιλαμβάνουν καρπάτσιο παντζαριού με κατσικίσιο τυρί, ενώ τα κυρίως πιάτα κυμαίνονται από μπακαλιάρο σε άλμη με πουρέ πράσου και σάλτσα γαρίδας έως άγριο καλκάνι με βούτυρο εστραγκόν, παϊδάκια αρνιού στη σχάρα, μπριζόλα μπιστρό από βελγικό μπλε και λευκό βόειο κρέας από τα τοπικά πόλντερ, και παρειές χοιρινού, τις οποίες το εστιατόριο αποκαλεί «το κλασικό πιάτο του μπιστρό». Στο μενού περιλαμβάνεται επίσης ένα βίγκαν πιάτο με κεφτεδάκια, φρεγκόλα και ντομάτα. Τα παιδιά κάτω των δώδεκα ετών παίρνουν πατάτες τηγανητές μαζί με ένα σνακ ή μια μικρότερη μερίδα από ένα κύριο πιάτο. Η κουζίνα προσαρμόζει τα πιάτα για αλλεργίες όπου είναι δυνατόν και συσκευάζει ό,τι περισσεύει. Ένα απογευματινό τσάι δύο πιάτων σερβίρεται κατόπιν κράτησης για δύο ή περισσότερα άτομα, με έναρξη μεταξύ μεσημέρι και δύο. Οι κρατήσεις τραπεζιών γίνονται διαδικτυακά μέσω της ιστοσελίδας.

• Γαλλική
• Στέικ και ψητά
• Μπέργκερ
• Ψάρια και θαλασσινά
• Κέικ και πάστες
• Χορτοφαγικό
• Βίγκαν
• Μεσημεριανό
• Βραδινό
• Δέχεται κρατήσεις
• Κατάλληλο για παιδιά

Πηγαίνετε εκεί

Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje, Netherlands

+31117852444 · www.bistroindenkoning.com

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο