Εστιατόριο
Les Cocottes en Folie
Muret-le-Château
Το «Les Cocottes en Folie» είναι το εστιατόριο του Auberge du Château στο Muret-le-Château. Η βασική του ιδέα είναι απλή: μια πλούσια κατσαρόλα που σερβίρεται στο τραπέζι για να τη μοιραστούν οι επισκέπτες, θυμίζοντας τα σπιτικά γεύματα και τις συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Τα πιάτα που μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά, τα φρέσκα υλικά και τα τοπικά προϊόντα καθορίζουν την κατεύθυνση της κουζίνας. Η Laura και ο Yannick διευθύνουν το Auberge ως οικογενειακή επιχείρηση. Περιγράφουν πώς ανακάλυψαν το χωριό κατά τη διάρκεια διακοπών και πώς αργότερα άφησαν τις επαγγελματικές τους δραστηριότητες στο Μονπελιέ για να χτίσουν μια διαφορετική ζωή εδώ. Ο Yannick φροντίζει τη λειτουργία του καταλύματος και τις εκδηλώσεις του, ενώ η Laura εργάζεται τόσο στην κουζίνα όσο και στην τραπεζαρία. Αυτή η σύνδεση μεταξύ μαγειρικής και φιλοξενίας των επισκεπτών αντανακλάται στην ανεπίσημη προσέγγιση του εστιατορίου. Η κουζίνα προετοιμάζει τα πιάτα της επί τόπου, αξιοποιώντας εποχιακά συστατικά και τοπικούς παραγωγούς. Τα μενού εξελίσσονται ανάλογα με τα διαθέσιμα προϊόντα και την έμπνευση του σεφ. Το εστιατόριο υποδέχεται και άτομα που δεν διαμένουν στο πανδοχείο, ενώ η διαρρύθμιση του χώρου περιλαμβάνει πιο ήσυχους χώρους, αλλά και έμφαση στο να τρώνε όλοι μαζί. Μια βεράντα προσφέρει ένα υπαίθριο περιβάλλον, ενώ το ευρύτερο πανδοχείο περιλαμβάνει καφέ και μπαρ. Γενέθλια, οικογενειακά γεύματα και συγκεντρώσεις φίλων μπορούν να οργανωθούν απευθείας με τους ιδιοκτήτες. Το κατάλυμα προσφέρει επίσης εξατομικευμένα μενού για εκδηλώσεις. Μπορούν να παρασκευαστούν χορτοφαγικά και χωρίς γλουτένη γεύματα, εφόσον οι διατροφικές ανάγκες γνωστοποιηθούν κατά την κράτηση. Η εκ των προτέρων κράτηση αποτελεί βασικό στοιχείο της λειτουργίας του εστιατορίου, καθιστώντας το μια ιδανική στάση για ένα κοινό γεύμα στην εξοχή, παρά για ένα εκτενές σταθερό μενού.
- Γαλλική
- Χορτοφαγικό
- Μεσημεριανό
- Βραδινό
- Εσωτερικός χώρος
- Εξωτερικός χώρος
- Δέχεται κρατήσεις
- Ομάδες και εκδηλώσεις
- Επιλογές χωρίς γλουτένη
Πηγαίνετε εκεί
2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château, France
+33565477157 · lescocottesenfolie.fr
Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.
Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email, ώρες λειτουργίας and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο
Έχετε πάει εκεί;
Γράψτε μια κριτικήΔεν υπάρχουν ακόμη κριτικές. Αν έχετε φάει εδώ, θα είστε οι πρώτοι — πατήστε ένα αστέρι και πείτε στον επόμενο επισκέπτη γιατί.
Καταλύματα διακοπών για την επίσκεψή σας στο Les Cocottes en Folie
Σχεδιάζετε να επισκεφθείτε το Les Cocottes en Folie στην περιοχή Muret-le-Château; Ανακαλύψτε εξοχικές κατοικίες και διαμερίσματα για το ταξίδι σας. Οι αποστάσεις από το εστιατόριο εμφανίζονται σε ευθεία γραμμή, όπου είναι γνωστές.
Σε ακτίνα 50 χλμ. έχουν δημοσιευτεί λιγότερα από έξι καταλύματα. Εμφανίζονται επίσης τα πλησιέστερα καταλύματα πέρα από αυτή την ακτίνα.
6 / 6
Εξερευνήστε προορισμούς με ενοικιαζόμενα καταλύματα διακοπών
Πρώτα περιφερειακοί προορισμοί, μετά μια μικρή επιλογή από καθιερωμένους οδηγούς προορισμών. Κάθε σύνδεσμος ανοίγει μια πραγματική, ανιχνεύσιμη σελίδα.
Φαγητό και ποτό κοντά σε Muret-le-Château
Τα πλησιέστερα δημοσιευμένα καταλύματα με χαρτογραφημένη τοποθεσία, ταξινομημένα ανά απόσταση.