Gasthof Restaurant Löwen

Το Gasthof Restaurant Löwen στεγάζεται σε ένα παλιό οικογενειακό πανδοχείο στον Δρόμο των Δολομιτών στη Νόβα Λεβάντε. Το κτίριο, που χτίστηκε ως ταχυδρομικός σταθμός το 1885, παραμένει στην κατοχή της οικογένειας Plank και σήμερα το διευθύνει η πέμπτη γενιά της. Αυτή η συνέχεια προσδίδει στο εστιατόριο μια τοπική ιστορία που εκτείνεται πολύ πέρα από τον ρόλο του ως χώρου εστίασης κατά τη διάρκεια διακοπών στο βουνό. Στην κουζίνα, ο Walter και ο γιος του Markus ετοιμάζουν οι ίδιοι τα φαγητά. Οι σπεσιαλιτέ του Νότιου Τιρόλου συνυπάρχουν στο μενού με ιταλικά πιάτα, ενώ μια καθημερινή επιλογή που αλλάζει ανάλογα με τις εποχές συμπληρώνει το μενού. Τα τοπικά προϊόντα αποτελούν σημαντικό μέρος της μαγειρικής. Τα βότανα προέρχονται από τον κήπο του σπιτιού, ενώ τα λαχανικά που καλλιεργούνται στα δικά του παρτέρια εμφανίζονται ως εποχιακά συνοδευτικά. Τα σπιτικά ζυμαρικά σε διάφορες παραλλαγές συγκαταλέγονται στα χαρακτηριστικά πιάτα του εστιατορίου. Η τραπεζαρία υποδέχεται τόσο τους διαμένοντες στο ξενοδοχείο όσο και τους επισκέπτες που έρχονται αποκλειστικά για ένα γεύμα, καθιστώντας το μια επιλογή για ταξιδιώτες που διαμένουν αλλού στην κοιλάδα. Ο συνδυασμός της τοπικής και της ιταλικής κουζίνας προσφέρει επιλογές για διαφορετικές προτιμήσεις, χωρίς να χάνεται η σύνδεση με το Νότιο Τιρόλο. Μπορούν επίσης να φιλοξενηθούν μεγαλύτερες οικογενειακές συγκεντρώσεις και εταιρικές εκδηλώσεις, με μενού προσαρμοσμένα στην εκάστοτε περίσταση. Η πανδοχείο βρίσκεται ακριβώς πάνω στον δρόμο που διασχίζει την κοιλάδα και διαθέτει συγκοινωνιακές συνδέσεις με το Μπολτσάνο και την περιοχή της Καρέτσα. Για τους επισκέπτες που εξερευνούν τις Δολομίτες, συνδυάζει την πρακτική προσβασιμότητα μιας πανδοχείου χωριού με μια κουζίνα που παραμένει στενά συνδεδεμένη με την οικογένεια που τη διαχειρίζεται.

• Ιταλική
• Μεσημεριανό
• Βραδινό
• Εσωτερικός χώρος
• Ομάδες και εκδηλώσεις

Πηγαίνετε εκεί

Via Dolomiti 23, 39056 Nova Levante, Italy

Δευ, Τετ–Κυρ 11:30–14:00, 18:00–20:00; Τρί Κλειστά

+390471613169 · www.loewen.it/restaurant-welschnofen-eggental-p42.html

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο