Pizzeria Leone

Η πιτσαρία «Leone» βρίσκεται στην οδό Zamkowa στο Kartuzy, την πρωτεύουσα αυτής της περιοχής της Κασουβίας, και αυτοαποκαλείται «ένα κομμάτι Ιταλίας στην καρδιά της περιοχής». Το επίκεντρο του καταστήματος είναι ένας φούρνος που τροφοδοτείται με ξύλο οξιάς και δρυός, ο οποίος φτάνει τους περίπου πεντακόσιους βαθμούς, με αποτέλεσμα η πίτσα να είναι έτοιμη σε λιγότερο από τρία λεπτά. Η ζύμη είναι λεπτή και παρασκευάζεται με ιταλικό αλεύρι Tipo 00, ενώ οι σάλτσες βασίζονται σε ιταλικές ντομάτες DOP. Επειδή η βάση είναι λεπτή, η κουζίνα περιορίζει τον αριθμό των συστατικών σε κάθε πίτσα, ώστε να παραμένει τραγανή. Η λίστα επιλογών είναι μεγάλη και συνδυάζει τα κλασικά με τις δημιουργίες του καταστήματος. Εκτός από τη «Μαργαρίτα», την «Καπριτσιόζα» και τη «Σαλάμι», υπάρχει μια πίτσα χωρίς κρέας με μανιτάρια και πιπεριές, μια με θαλασσινά με τόνο και κάπαρη, μια «Ζορμπά» ελληνικού στιλ με φέτα και ελιές, μια πίτσα με σπανάκι, γκοργκοντζόλα και λιαστή ντομάτα, καθώς και αρκετές που χρησιμοποιούν «οσκιπέκ», το καπνιστό πρόβειο τυρί από τα πολωνικά βουνά. Οι νεότερες «λευκές» πίτσες βασίζονται στην κρέμ φρέσ, όπως μια εκδοχή καρμπονάρα και μια με αχλάδι, προσούτο Πάρμας, γκοργκοντζόλα και αμύγδαλα, ενώ υπάρχει και ένα καλτσόνε. Εκτός από την πίτσα, το μενού περιλαμβάνει ζυμαρικά με πέστο ή ραγού μοσχαρίσιο που το μαγαζί ονομάζει «Λεονέζε», πιερόγκι, σαλάτες, πιάτα με κοτόπουλο που σερβίρονται με τηγανητές πατάτες ή πατάτες σε σφήνες και σαλάτα με φρέσκα λαχανικά, λουκάνικο ψημένο στο φούρνο, καθώς και χατσαπούρι, το ψημένο πλατύ ψωμί με τυρί και αυγό. Ο καφές και οι λεμονάδες περιλαμβάνονται στη λίστα των ποτών. Η πιτσαρία είναι ανοιχτή καθημερινά από το μεσημέρι, και τα φαγητά μπορούν να καταναλωθούν στο χώρο του καταστήματος, να παραληφθούν ή να παραδοθούν εντός του Kartuzy και στα γύρω χωριά.

• Ιταλική
• Πίτσα
• Μεσημεριανό
• Βραδινό
• Διανομή
• Πακέτο
• Εσωτερικός χώρος

Πηγαίνετε εκεί

ul. Zamkowa 45, 83-300 Kartuzy, Poland

+48666579381 · leonekartuzy.pl

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο