Rubens

Το Rubens φέρνει την αυστριακή κουζίνα στην Kaiserstraße του Ντίσελντορφ, με οικοδεσπότες την Κορνήλια και τον Ρούμπεν Μπάουμγκαρτ. Η Κορνήλια κατάγεται από τη νοτιοανατολική Στυρία και έχει εργαστεί διεθνώς στον τομέα της ξενοδοχειακής διαχείρισης· ο Ρούμπεν συνδυάζει τις ρίζες του από τη Βόρεια Γερμανία και την Αυστρία με την εμπειρία του στις κουζίνες αυστριακών εστιατορίων. Μαζί προσεγγίζουν την κουζίνα της αλπικής δημοκρατίας τόσο μέσα από την παράδοση όσο και μέσω της σύγχρονης μαγειρικής. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν μεμονωμένα πιάτα à la carte ή να ακολουθήσουν ένα μενού, δίνοντας στο εστιατόριο τη δυνατότητα να εξερευνήσει τη γαστρονομία του με διαφορετικούς τρόπους. Η κουζίνα ακολουθεί την αρχή της «αξιοποίησης όλων των μερών του ζώου», καθιστώντας τη προσεκτική χρήση των συστατικών κεντρικό στοιχείο της προσέγγισής της. Οι αλλεργίες και οι τροφικές δυσανεξίες θα πρέπει να συζητηθούν κατά τον προγραμματισμό της επίσκεψης, ώστε η ομάδα να μπορεί να προετοιμαστεί κατάλληλα. Πέρα από τα κανονικά τραπέζια του εστιατορίου, το Rubens διαθέτει διάφορους ξεχωριστούς χώρους για ιδιωτικά δείπνα. Το φωτεινό ισόγειο φιλοξενεί έως και πενήντα πέντε επισκέπτες σε διάφορα τραπέζια, ενώ για εκδηλώσεις υπάρχει επίσης η δυνατότητα τοποθέτησης τραπεζιών για όρθιους. Στον κάτω όροφο, το Stubn προσφέρει ένα ενιαίο τραπέζι για εννέα άτομα σε ένα περιβάλλον που θυμίζει αίθουσα κρασιού. Το «Safe» φιλοξενεί δώδεκα άτομα γύρω από ένα τραπέζι σε ένα πρώην θησαυροφυλάκιο, προσφέροντας σε μια μικρότερη συνάθροιση ένα αρκετά διαφορετικό σκηνικό. Ένα μικρό φουαγιέ συνδέει τις δύο αίθουσες του κάτω ορόφου και μπορεί να χρησιμεύσει ως χώρος για δεξίωση με απεριτίφ. Ολόκληρος ο κάτω όροφος μπορεί επίσης να ενοικιαστεί αποκλειστικά. Γάμοι, εταιρικές εκδηλώσεις και προσωπικές γιορτές μπορούν να οργανωθούν σε συνεργασία με την ομάδα, ενώ το catering εκτείνεται από δεξιώσεις με finger food έως γεύματα πολλών πιάτων. Οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν μέσω του συνδέσμου κρατήσεων του εστιατορίου ή επικοινωνώντας απευθείας με τους υπεύθυνους.

• Εσωτερικός χώρος
• Δέχεται κρατήσεις
• Ομάδες και εκδηλώσεις

Πηγαίνετε εκεί

Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf, Germany

+49 211 15859800 · www.rubens-restaurant.de

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο