Casa Francisco El de Siempre

Το Casa Francisco El de Siempre βρίσκεται δίπλα στην παραλία του El Palmar, με τον Ατλαντικό να καθορίζει την κατεύθυνση της κουζίνας του. Το εστιατόριο περιγράφει τη μαγειρική του μέσα από τρεις αρχές: τα τοπικά προϊόντα, την εγγύτητα και τη γεύση. Γνωστά παραθαλάσσια πιάτα συνυπάρχουν στο μενού με νεότερους συνδυασμούς, έτσι ώστε ένα γεύμα να μπορεί να ξεκινήσει με τηγανητό ψάρι και να συνεχίσει με παρασκευές ωμών θαλασσινών, χωρίς να χάνει τη σύνδεσή του με την γύρω ακτή. Τα πιάτα με ρύζι και τα μαγειρευτά θαλασσινά κατέχουν εξέχουσα θέση, όπως η παέγια, το κρεμώδες ρύζι με κόκκινες γαρίδες και τα πιάτα με ζυμαρικά και αχιβάδες. Αρκετές από αυτές τις παρασκευές προορίζονται για τουλάχιστον δύο άτομα. Ο ερυθρός τόνος αποτελεί ένα άλλο σημείο εστίασης, με ξεχωριστή επιλογή που καλύπτει διάφορα κομμάτια και τρόπους μαγειρέματος. Το μενού περιλαμβάνει ταρτάρ τόνου με γκουακαμόλε, σασίμι από τη λιπαρή κοιλιά και ψητή κοιλιά τόνου με τη γαρνιτούρα της ημέρας. Τα ορεκτικά κυμαίνονται από κρύες σούπες ντομάτας και αμυγδάλου έως ωριμασμένο τυρί Payoyo με κυδώνι και καρύδια. Υπάρχουν μαριναρισμένες σαρδέλες από το Μπαρμπάτε, τηγανητές αντσούγιες με λεμόνι και καλαμάρια της αγοράς, μαζί με γαρίδες και μύδια. Εμφανίζονται επίσης λαχανικά από τους κήπους του Κονίλ, συμπεριλαμβανομένης μιας ποικιλίας ψητών λαχανικών που προσφέρεται και με επιλογή για χορτοφάγους. Το κτίριο διαθέτει διάφορους ξεχωριστούς χώρους για να καθίσετε: μια βεράντα, έναν χώρο με ψηλά τραπέζια και έναν χώρο με θέα. Αυτή η ποικιλία είναι χρήσιμη όταν πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε ένα γεύμα που επικεντρώνεται σε πιάτα για μοίρασμα και ένα τραπέζι με φόντο την παραλία. Το εστιατόριο δέχεται κρατήσεις μέσω διαδικτύου και δημοσιεύει έναν αριθμό τηλεφώνου για ερωτήσεις σχετικά με τις κρατήσεις.

• Ισπανική
• Ψάρια και θαλασσινά
• Βίγκαν
• Εξωτερικός χώρος
• Δέχεται κρατήσεις

Πηγαίνετε εκεί

Paseo Marítimo s/n, 11150 El Palmar de Vejer, Spain

+34956232249 · www.casafranciscoeldesiempre.com

Κανονίστε τις κρατήσεις απευθείας με το εστιατόριο.

Αυτό είναι το εστιατόριό σας; Μας λείπουν ακόμη μια διεύθυνση email, ώρες λειτουργίας and φωτογραφίες. Αναλάβετε την καταχώρηση και συμπληρώστε τα μόνοι σας — δωρεάν, και παραμένει δωρεάν.Αναλάβετε αυτό το εστιατόριο