Έχετε επιχείρηση εστίασης που δεν εμφανίζεται; Προσθέστε τη ή διεκδικήστε τη
Μερικοί προορισμοί για αρχή
5021 ακόμα κοντά. Εστιατόρια, ταβέρνες και καφέ κοντά σας, μόνο για αναζήτηση: η κράτηση γίνεται απευθείας στο κατάστημα.
Krnica · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά · Δέχεται κρατήσεις
Krnički porat 139, 52208 Krnica
Το PortoRiko βρίσκεται στην προκυμαία του Krnički porat, του μικρού αλιευτικού λιμανιού κάτω από την Κρνίτσα. Η οικογενειακή του ιστορία ξεκινά το 1968, όταν το εστιατόριο άνοιξε με το όνομα «K ribaru». Το όνομα άλλαξε το 2016 προς τιμήν του Ρίκο, του πατέρα του ιδιοκτήτη. Η αλιεία παραμένει κεντρικό στοιχείο του περιβάλλοντος: στην αποβάθρα οι ντόπιοι ψαράδες φέρνουν ψάρια και γαρίδες του Κβάρνερ, ενώ το εστιατόριο έχει άμεση θέα στη θάλασσα. Στην προκυμαία υπάρχει επίσης ένας μεγάλος χώρος στάθμευσης. Η κουζίνα επικεντρώνεται σε απλά πιάτα με θαλασσινά, με ένα μενού που επιτρέπει στους επισκέπτες να δημιουργήσουν ένα γεύμα με βάση το ψάρι, τα οστρακοειδή ή τα ζυμαρικά. Τα κρύα ορεκτικά περιλαμβάνουν σαλάτα με θαλασσινά, μαριναρισμένα φιλέτα αντσούγιας και αλατισμένες αντσούγιες με ελιές σε ελαιόλαδο. Το προσούτο της Ίστριας, το πρόβειο τυρί και το τυρί με μαύρες τρούφες φέρνουν τις γεύσεις της ενδοχώρας της Ίστριας στο ίδιο τραπέζι. Η ψαρόσουπα προλογίζει τα ζεστά πιάτα, όπως το ριζότο με θαλασσινά, τα σπαγγέτι με σκαμπί και τις πράσινες ταλιατέλες με προσούτο και γαρίδες. Η ενότητα με τα ψάρια περιλαμβάνει ψητή τσιπούρα, λαβράκι, δέντεξ και γλώσσα, καθώς και φιλέτο τόνου και πιάτο με ποικιλία ψαριών. Οι γαρίδες μπορούν να ψηθούν στη σχάρα ή να μαγειρευτούν σε σάλτσα κρασιού, ενώ τα καλαμάρια σερβίρονται ψημένα στη σχάρα, τηγανητά ή γεμιστά. Τα μύδια και τα χτένια εμπλουτίζουν την ποικιλία των οστρακοειδών. Οι επισκέπτες που προτιμούν το κρέας μπορούν να παραγγείλουν ψητό φιλέτο, χοιρινά παϊδάκια ή ιστριανό φιλέτο με μανιτάρια. Οι βραστές πατάτες με σέσκουλο και τα ψητά λαχανικά συγκαταλέγονται στα συνοδευτικά. Οι τηγανίτες, η πάνα κότα και το παγωτό ολοκληρώνουν το μενού. Οι κρατήσεις γίνονται απευθείας μέσω τηλεφώνου.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Vlaška ulica 68, 10101 Zagreb
Δευ–Παρ 08:30–22:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Πρωινό · Μεσημεριανό
Savska cesta 56, 10144 Zagreb
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει σπιτική κουζίνα. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο και δυνατότητα παραλαβής φαγητού.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Κέικ και πάστες · Πρωινό · Μεσημεριανό
Trg Petra Petretića 3, 10009 Zagreb
Δευ–Σάβ 10:00–22:00; Κυρ 10:00–15:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει κέικ και γλυκά.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Koranska ulica 1B, 10126 Zagreb
Δευ–Σάβ 07:00–24:00; Κυρ 08:00–23:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Koturaška cesta 3, 10000 Zagreb
Δευ–Τρί, Τετ–Πέμ 06:00–00:00; Σάβ–Κυρ 07:00–00:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Vlaška ulica 88 · Αρτοποιείο · Πρωινό · Μεσημεριανό
Vlaška ulica 88, 10000 Zagreb
Δευ–Παρ 06:00–21:00; Σάβ 06:00–14:00; Κυρ 07:00–13:00
Αρτοποιείο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει αρτοσκευάσματα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Mihanovićeva ulica 1, 10000 Zagreb
08:00–02:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Κινέζικη · Μεσημεριανό · Βραδινό
Ulica Augusta Šenoe 1, 10130 Zagreb
Δευ–Κυρ 11:30–23:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει κινέζικη κουζίνα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Αρτοποιείο · Πρωινό · Μεσημεριανό
Draškovićeva ulica 35, 10000 Zagreb
Δευ–Παρ 06:30–21:30; Σάβ–Κυρ 07:00–22:00
Αρτοποιείο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει αρτοσκευάσματα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Πίτσα · Στέικ και ψητά · Βραδινό
Aleja Matije Ljubeka bb, 10137 Zagreb
Δευ–Σάβ 15:30–21:30
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει πίτσα, μπριζόλες και πιάτα στη σχάρα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Trg Eugena Kvaternika 6, 10240 Zagreb
Δευ–Κυρ 07:00–22:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Μεσημεριανό · Βραδινό
Maksimirska cesta 2, 10123 Zagreb
Δευ–Πέμ, Κυρ 12:00–01:00; Παρ–Σάβ 12:00–02:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Paromlinska cesta · Αρτοποιείο · Πρωινό · Μεσημεριανό
Paromlinska cesta, 10000 Zagreb
Δευ–Τρί, Τετ–Παρ 06:00–21:00; Πέμ 06:00–21:00; Σάβ 06:00–13:00; Κυρ Κλειστά
Αρτοποιείο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει αρτοσκευάσματα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Πρωινό · Μεσημεριανό
Varoška 50, 10040 Zagreb
Δευ–Σάβ 06:00–24:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει σπιτική κουζίνα. Προσφέρει υπηρεσία παράδοσης και φαγητό για πακέτο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Maksimirska cesta · Μπέργκερ · Πρωινό · Μεσημεριανό
Maksimirska cesta, 10123 Zagreb
Σνακ μπαρ στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει μπέργκερ. Προσφέρει φαγητό για πακέτο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Ulica grada Vukovara 72, 10126 Zagreb
Δευ–Παρ 07:00–23:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Ulica Dragojla Kušlana 6, 10000 Zagreb
Δευ–Σάβ 07:00–23:00; Κυρ 09:00–23:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Ulica Pavla Šubića, 10113 Zagreb
Δευ–Σάβ 07:00–24:00; Κυρ 08:00–24:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Πίτσα · Πρωινό · Μεσημεριανό
Stupnička ulica 14, 10000 Zagreb
Δευ–Κυρ 10:00–24:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει πίτσα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Ιταλική · Πίτσα · Μεσημεριανό
Savska cesta 208, 10124 Zagreb
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει πίτσα και ιταλικά πιάτα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Sveti Ivan Zelina · Μπέργκερ · Χορτοφαγικό · Βίγκαν
Šulinec 4a, 10380 Sveti Ivan Zelina
Δευ–Πέμ 09:00–23:00; Παρ–Σάβ 09:00–00:00; Κυρ 12:00–23:00
Το Restoran 4M & Caffe Bar 4M συνδυάζει εστιατόριο και καφέ-μπαρ στο Šulinec, στο Sveti Ivan Zelina. Η προσφορά του περιλαμβάνει από μπέργκερ και πιατέλες τυριών μέχρι τηγανίτες και φρέσκο ψωμί, ενώ ο καφές συνοδεύει τα γεύματα. Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει στους επισκέπτες διάφορους τρόπους να αξιοποιήσουν τον χώρο: ένα γεύμα μαζί, κάτι γλυκό με ένα ποτό ή φαγητό για να πάρουν μαζί τους στο κατάλυμά τους. Η τοπική κουζίνα και η πιτσαρία συνυπάρχουν με την πιο ανεπίσημη πλευρά του καταστήματος ως καφέ. Οι εξωτερικοί χώροι καθιστικού προσφέρουν τη δυνατότητα φαγητού στον ανοιχτό αέρα, ενώ στο εσωτερικό υπάρχει κλιματισμός. Για τις οικογένειες υπάρχει παιδική γωνιά, ενώ οι επισκέπτες μπορούν να χρησιμοποιήσουν δωρεάν ασύρματο internet. Προσφέρονται χορτοφαγικά και βίγκαν πιάτα, καθώς και επιλογές χωρίς γλουτένη. Όποιος οργανώνει γεύμα για άτομα με διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις μπορεί να επικοινωνήσει με το εστιατόριο πριν επιλέξει τι θα παραγγείλει. Για τους επισκέπτες που έρχονται με αυτοκίνητο από εξοχική κατοικία, υπάρχει δωρεάν χώρος στάθμευσης για τους επισκέπτες σε κοντινή απόσταση. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού τηλεφωνικά ή μέσω της υπηρεσίας online κρατήσεων. Το φαγητό για πακέτο και η παράδοση στο σπίτι προσφέρουν εναλλακτικές λύσεις όταν προτιμάτε να φάτε αλλού αντί να καθίσετε στο εστιατόριο. Η επιχείρηση αναλαμβάνει επίσης την οργάνωση ιδιωτικών εκδηλώσεων και διαθέτει τους χώρους της για εορταστικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων δεξιώσεων γάμου. Οι σχετικές διευθετήσεις γίνονται απευθείας με το εστιατόριο, επιτρέποντας τη συζήτηση για μια μεγαλύτερη συγκέντρωση ξεχωριστά από μια απλή κράτηση τραπεζιού. Για μια μικρότερη παρέα, ο συνδυασμός πιάτων του εστιατορίου, καφέ και επιδορπίων καθιστά το 4M μια επιλογή για να ικανοποιηθούν διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις σε ένα μόνο μέρος.
Zagreb · Καφετέρια · Πρωινό · Μεσημεριανό
Sesvetska ulica 1, 10142 Zagreb
Δευ–Παρ 07:00–24:00; Σάβ–Κυρ 08:00–24:00
Καφετέρια στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει καφέ.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Πρωινό · Μεσημεριανό
Remetinečka cesta 14, 10020 Zagreb
Δευ–Κυρ 10:00–23:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει σπιτική κουζίνα. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Malinska · Πίτσα · Στέικ και ψητά · Μπέργκερ
Obala 42, 51511 Malinska
Το Beleca Food&more βρίσκεται στην οδό Obala, στο κέντρο της Μαλίνσκα, δίπλα στη μαρίνα. Το μενού του συνδυάζει ναπολιτάνικη πίτσα, μπέργκερ, πιάτα με κρέας και ψάρι, ενώ προσφέρει επίσης καφέ και κοκτέιλ για συνοδεία. Η πίτσα παρασκευάζεται με ντομάτες San Marzano και μοτσαρέλα fior di latte. Η «Μαργαρίτα» περιλαμβάνει βασιλικό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και Grana Padano, ενώ η «Καπριτσιόζα» περιέχει μαγειρεμένο ζαμπόν, μανιτάρια, ρίγανη και ελιές Καλαμάτας. Υπάρχει επίσης μια πλούσια ποικιλία πέρα από την πίτσα. Η ταλιάτα βοδινού σερβίρεται σε φέτες με ρόκα, ντοματίνια, Grana Padano και βαλσάμικο ξύδι. Ένα κλασικό μπιφτέκι βοδινού συνδυάζει μαρούλι, ντομάτα, καραμελωμένο κρεμμύδι και σάλτσα μπιφτέκι σε ψωμάκι μπριός, ενώ για όσους το επιθυμούν υπάρχει και η παραλλαγή του τσίζμπεργκερ. Ένα μπιφτέκι λαχανικών προσφέρει μια άλλη επιλογή, με ντομάτα, μαρούλι, ρόκα και πέστο. Το φιλέτο ψητού λαβρακιού ή τσιπούρας σερβίρεται με ψητά λαχανικά, ελαιόλαδο και λεμόνι, ενώ το κοτόπουλο γεμίζεται με προσούτο και τυρί και σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών. Στα ορεκτικά περιλαμβάνονται το ταρτάρ με φρυγανιά και βούτυρο, μια πιατέλα με προσούτο και τυριά, καθώς και μπουράτα με ρόκα και ντομάτες. Για κάτι πιο ελαφρύ, υπάρχει φοκάτσια με μπουράτα, μορταδέλα και πέστο φιστικιού. Στα επιδόρπια περιλαμβάνονται κέικ, ένα κέικ λάβα και μια γλυκιά πίτσα. Ο εσπρέσο, ο καπουτσίνο και ο παγωμένος καφές προσδίδουν στο μενού των ποτών μια οικεία ατμόσφαιρα καφετέριας, ενώ τα κοκτέιλ κυμαίνονται από το Negroni έως το Mojito. Η τοποθεσία του Beleca δίπλα στη θάλασσα το καθιστά ιδανική επιλογή για ένα γεύμα με φίλους ή ένα ποτό δίπλα στη μαρίνα.
Pula · Πίτσα · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά
Castropola 42, 52100 Pula
Η πιτσαρία «Jupiter» βρίσκεται σε έναν παράδρομο στο κέντρο της Πούλα, που οδηγεί προς το Ιστορικό και Ναυτικό Μουσείο της Ίστριας. Το εστιατόριο άνοιξε το 1990 και έχει επεκταθεί πέρα από την πίτσα, προσφέροντας μια ευρύτερη ποικιλία από ζυμαρικά, πιάτα στη σχάρα, σαλάτες και θαλασσινά. Ο χώρος του περιλαμβάνει δύο ευρύχωρες βεράντες, ενώ το εστιατόριο δίνει έμφαση σε μια ρουστίκ ατμόσφαιρα και διαθέτει μικρότερες γωνιές μέσα στους μεγαλύτερους εξωτερικούς χώρους. Η πίτσα ψήνεται σε φούρνο ψωμιού, ενώ η κουζίνα περιγράφει τη συνταγή της ζύμης ως ένα μακροχρόνιο στοιχείο της επιχείρησης. Η ποικιλία εκτείνεται από μια απλή «Μαργαρίτα» με ντομάτα και τυρί έως πίτσες με προσούτο, θαλασσινά, λαχανικά ή σάλτσα τρούφας. Η σπιτική «Jupiter» συνδυάζει μανιτάρια, προσούτο, αγκινάρα και αυγό, ενώ η «Istriana» συνδυάζει μοτσαρέλα, προσούτο, ρόκα και ντοματίνια. Πέρα από την πίτσα, τα ιστριανά «pljukanci» σερβίρονται με προσούτο και ρόκα, ενώ άλλα πιάτα ζυμαρικών συνδυάζουν θαλασσινά, μανιτάρια ή τρούφες. Το μενού της σχάρας περιλαμβάνει «ćevapčići» από μοσχάρι, κοτόπουλο, σουβλάκια χοιρινού και μπριζόλες, προσφέροντας σε ομάδες με διαφορετικές προτιμήσεις πολλές επιλογές. Τα πιάτα με θαλασσινά περιλαμβάνουν καλαμάρια, φιλέτο τόνου και λαβράκι ή τσιπούρα. Οι τηγανίτες σερβίρονται με μια ποικιλία γλυκών γεμίσεων, όπως σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και συνδυασμούς φρούτων. Τα υλικά προμηθεύονται από τοπικούς παραγωγούς όποτε είναι δυνατόν, σύμφωνα με το εστιατόριο. Το «Jupiter» δέχεται επισκέπτες χωρίς κράτηση. Το όνομά του προέρχεται από την πεποίθηση ότι κάποτε στη θέση αυτή βρισκόταν ναός αφιερωμένος στον ρωμαϊκό θεό· το εστιατόριο παρουσιάζει αυτό το στοιχείο ως υπόθεση, προσθέτοντας μια ιστορική πινελιά στη διεύθυνσή του στην παλιά πόλη.
Zagreb · Ιαπωνική και σούσι · Μεσημεριανό · Βραδινό
Radnička cesta 37b, 10114 Zagreb
Δευ–Σάβ 11:00–24:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει ιαπωνική κουζίνα. Προσφέρει υπηρεσία παράδοσης.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Pula · Ψάρια και θαλασσινά · Δέχεται κρατήσεις
Stoja 23, 52100 Pula
Δευ–Κυρ 13:00–23:00
Το Oštaria Gina είναι ένα μικρό εστιατόριο στη Στόγια με εννέα τραπέζια και θέα προς τη θάλασσα και τα πευκοδάση. Το κρασί κατέχει κεντρική θέση στη λειτουργία της κουζίνας. Η ομάδα επιλέγει τις φιάλες της ημέρας και δημιουργεί πιάτα που τις συνοδεύουν, λαμβάνοντας υπόψη τόσο τις καιρικές συνθήκες όσο και τα υλικά που μπορούν να προσφέρουν οι αξιόπιστοι προμηθευτές της. Οι ντόπιοι ψαράδες φέρνουν ψάρια από το βραδινό αλίευμα, ενώ οι αγρότες προσφέρουν φρέσκα προϊόντα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα μενού που αλλάζει καθημερινά, αντί για μια προσφορά που μπορεί κανείς να υποθέσει ότι θα παραμένει η ίδια από επίσκεψη σε επίσκεψη. Η παραδοσιακή κουζίνα της Ίστριας συνδυάζεται με το ενδιαφέρον για τα φυσικά κρασιά και τις παλαιότερες μεθόδους οινοποίησης. Οι οικοδεσπότες περιγράφουν τη γευσιγνωσία των επιλεγμένων κρασιών και του φαγητού που ετοιμάζεται για τη συγκεκριμένη ημέρα ως την καρδιά ενός γεύματος εδώ. Όταν το επιτρέπουν οι συνθήκες, εξηγούν επίσης πώς παρασκευάζονται τα επιμέρους πιάτα και μοιράζονται κάποιες από τις γνώσεις τους για τη μαγειρική. Η ιστορία της οικογένειας ανάγεται στη γεωργία και την παραγωγή τροφίμων του 19ου αιώνα. Η Τζίνα συνέχισε αυτή την παράδοση ανοίγοντας το «Buffet Gina» το 1969, μετά από προηγούμενη εργασία στον τομέα της φιλοξενίας. Οι αναμνήσεις της οικογένειας αναφέρουν ένα τζουκ-μποξ γεμάτο δίσκους από ναυτικούς και ταξιδιώτες, απλά σνακ με προσούτο, τυρί και αλατισμένες σαρδέλες όταν έκανε κρύο, και μια υπαίθρια ψησταριά με κάρβουνα τους θερμότερους μήνες. Αυτές οι λεπτομέρειες ανήκουν στην ιστορία του, ενώ το σημερινό εστιατόριο δίνει προτεραιότητα στη σχέση μεταξύ του κρασιού και των πιάτων της ημέρας. Με τόσο λίγα τραπέζια, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να κανονίσετε την επίσκεψή σας απευθείας με το εστιατόριο. Οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν μέσω τηλεφώνου ή email.
Malinska · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά · Χορτοφαγικό
Nikole Tesle 61, 51511 Malinska
Το Bistro Bukarica βρίσκεται στο χώρο μιας παλαιότερης ταβέρνας της Μαλίνσκα, στην οδό Νικόλε Τέσλε. Μια νέα ομάδα ανακαίνισε τον χώρο το 2012, διατηρώντας τη σύνδεση με την παραθαλάσσια κουζίνα, ενώ παράλληλα ανέπτυξε μια πιο σύγχρονη προσέγγιση. Η μερικώς ανοιχτή κουζίνα ενσωματώνει τη διαδικασία προετοιμασίας στο χώρο της τραπεζαρίας, ενώ η μαγειρική βασίζεται σε εποχικά υλικά από τοπικούς παραγωγούς. Η κουζίνα προσκαλεί επίσης τους επισκέπτες να συζητήσουν εκ των προτέρων ένα ειδικό μενού, συμπεριλαμβανομένου ενός γεύματος ειδικά σχεδιασμένου για μια συγκεκριμένη περίσταση. Μία από τις χαρακτηριστικές παρασκευές του είναι το κρέας που σερβίρεται πάνω σε καυτή ηφαιστειακή πέτρα. Οι επισκέπτες ολοκληρώνουν τη μαγειρική του δικού τους φιλέτου στο τραπέζι, επιλέγοντας τον βαθμό ψησίματος, με συνοδευτικά και σάλτσες που μπορούν να προσαρμοστούν. Τα τοπικά τυριά και το προσούτο αποτελούν μια άλλη βασική επιλογή· η ποικιλία ποικίλλει, καθώς οι παραγωγοί παράγουν σε περιορισμένες ποσότητες. Τα χειροποίητα ζυμαρικά αποτελούν σημαντικό μέρος της προσφοράς, που κυμαίνεται από τις νησιώτικες «σούρλιτσε» έως τα ραβιόλι και τα τορτελίνι. Τα πιάτα με θαλασσινά συμπληρώνουν αυτές τις παρασκευές, ενώ οι χορτοφαγικές επιλογές περιλαμβάνουν πιπεριές γεμιστές με κουσκούς. Η ιστορία του μπιστρό και η σύγχρονη κουζίνα του του προσδίδουν δύο αλληλοεπικαλυπτόμενες ταυτότητες: έναν χώρο συνδεδεμένο με την παραδοσιακή κουζίνα του νησιού και ένα εστιατόριο πρόθυμο να την ερμηνεύσει εκ νέου. Αυτό το καθιστά μια χρήσιμη επιλογή για μια παρέα των οποίων τα μέλη επιθυμούν διαφορετικά είδη γεύματος. Αντί να επιλέγουν αποκλειστικά μεταξύ ψαριού και κρέατος, οι επισκέπτες μπορούν να οργανώσουν την επίσκεψή τους γύρω από τα ζυμαρικά, ένα τοπικό ορεκτικό ή τη διαδραστική προετοιμασία της μπριζόλας. Η επικοινωνία με την ομάδα εκ των προτέρων είναι ο πρακτικός τρόπος για να συζητήσετε ένα εξατομικευμένο μενού.
Pula · Εξωτερικός χώρος · Δέχεται κρατήσεις · Ομάδες και εκδηλώσεις
Epulonova 3, 52100 Pula
Το εστιατόριο Epulon ανήκει στο ξενοδοχείο Galija, στην οδό Epulonova, στο κέντρο της Πούλα. Το οικογενειακό ξενοδοχείο λειτουργεί το εστιατόριο ως μέρος των υπηρεσιών φιλοξενίας του από το 1991, με κουζίνα που αντλεί έμπνευση από παραδοσιακά πιάτα της Ίστριας και διεθνείς συνταγές. Φρέσκα υλικά από τοπικούς προμηθευτές καθοδηγούν ένα εποχιακό μενού, ενώ η κουζίνα δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα σπιτικά φαγητά, την απλότητα και τη δημιουργικότητα. Αντί να περιγράφει ένα σταθερό σύνολο χαρακτηριστικών πιάτων, το εστιατόριο εξηγεί την προσέγγισή του μέσα από τα προϊόντα που διατίθενται κάθε εποχή. Αυτό το καθιστά ένα μέρος όπου μπορεί κανείς να εξερευνήσει την τρέχουσα ερμηνεία της κουζίνας για την τοπική γαστρονομία. Μια βεράντα με κινητή οροφή διαθέτει 56 θέσεις και μπορεί να προσαρμοστεί στις συνθήκες του καλοκαιριού ή του χειμώνα, προσφέροντας στο εστιατόριο ένα περιβάλλον που αλλάζει ανάλογα με τον καιρό. Η προσφορά περιλαμβάνει επίσης μια λίστα κρασιών, με το φαγητό και το κρασί να παρουσιάζονται μαζί ως μέρος της γαστρονομικής εμπειρίας. Τα ιδιωτικά γεύματα και οι εκδηλώσεις αποτελούν ένα ακόμη μέρος της δραστηριότητας του εστιατορίου. Το Epulon μπορεί να ενοικιαστεί αποκλειστικά για έως και 55 καλεσμένους, συμπεριλαμβανομένων ιδιωτικών δεξιώσεων, εταιρικών γευμάτων και δεξιώσεων γάμου. Τα μενού για αυτές τις περιπτώσεις βασίζονται στην κλασική κουζίνα της Ίστριας και σε εποχικά υλικά, ενώ η ομάδα αναλαμβάνει απευθείας τις σχετικές διευθετήσεις. Το ξενοδοχείο που βρίσκεται δίπλα φιλοξενεί επίσης επαγγελματικές συγκεντρώσεις και σεμινάρια, καθιστώντας το εστιατόριο ιδανικό για επισκέπτες που οργανώνουν ένα γεύμα στο πλαίσιο μιας συνάντησης. Για τους ταξιδιώτες που διαμένουν στο Hotel Galija, διατίθενται πακέτα ημιδιατροφής και πλήρους διατροφής. Το εστιατόριο και το ξενοδοχείο μοιράζονται τη διεύθυνση Epulonova, ενώ οι ερωτήσεις σχετικά με μια κανονική επίσκεψη μπορούν να υποβληθούν μέσω των στοιχείων επικοινωνίας που δημοσιεύει το ξενοδοχείο.
Pula · Μεσογειακή · Βραδινό · Εσωτερικός χώρος
Stoja 4, 52100 Pula
Το Milan συνδυάζει εστιατόριο, ξενοδοχείο και οινοπωλείο στη διεύθυνση Stoja 4 στην Πούλα. Η οικογένεια Matić περιγράφει την επιχείρηση ως ένα εγχείρημα που συνεχίζεται εδώ και τρεις γενιές, με τα υλικά της Ίστριας να βρίσκονται στο επίκεντρο της κουζίνας της. Η γαστρονομική της προσέγγιση συνδυάζει μεσογειακές και ηπειρωτικές επιρροές, επιτρέποντας παράλληλα στο κύριο συστατικό να παραμένει αναγνωρίσιμο. Οι παρασκευές κυμαίνονται από απλά πιάτα έως πιο περίτεχνα, με έμφαση στα αρώματα και τις γεύσεις παρά στην υπερβολική παρέμβαση. Ένα ιδιαίτερα προσωπικό συστατικό είναι το δικό της ελαιόλαδο της οικογένειας, που παράγεται από ελιές που καλλιεργούνται μόλις λίγα χιλιόμετρα μακριά από το «Milan». Το εστιατόριο το χρησιμοποιεί για να εμπλουτίζει τα πιάτα του και να συνδέει το τραπέζι με το γύρω τοπίο. Στο εσωτερικό, ο σύγχρονος σχεδιασμός συνδυάζεται με στοιχεία Art Deco. Η οικογένεια παρουσιάζει την τραπεζαρία ως χώρο τόσο για επαγγελματικά γεύματα όσο και για ιδιωτικές εκδηλώσεις, με προσεκτική αλλά διακριτική φιλοξενία. Η οινοθήκη προσφέρει ένα ακόμη μέρος της εμπειρίας: έναν χώρο σχεδιασμένο για συνομιλία, ιδιωτικότητα και χρόνο που αφιερώνεται στα πιάτα του εστιατορίου. Το ξενοδοχείο και το εστιατόριο έχουν την ίδια διεύθυνση και τον ίδιο αριθμό επικοινωνίας, γεγονός που διευκολύνει την άμεση επικοινωνία κατά τον προγραμματισμό ενός γεύματος ή μιας διανυκτέρευσης. Το τουριστικό γραφείο της Πούλα αναφέρει το «Milan» ως χώρο για βραδινό γεύμα και διακρίνει τις χειμερινές του ρυθμίσεις από αυτές του υπόλοιπου έτους. Γι’ αυτό είναι λογικό να ενημερωθείτε για τις τρέχουσες υπηρεσίες πριν από την επίσκεψή σας. Η οικογενειακή συνέχεια, το τοπικό ελαιόλαδο και οι προσεκτικά σχεδιασμένοι χώροι εστίασης προσδίδουν στο «Milan» μια ξεχωριστή ταυτότητα στο εστιατορικό τοπίο της Πούλα.
Malinska · Πίτσα · Χορτοφαγικό · Μεσημεριανό
Novo Naselje 5, 51511 Malinska
Δευ–Κυρ 10:00–23:00
Το εστιατόριο Dubašnica βρίσκεται στο Novo Naselje της Μαλίνσκα και προσφέρει κροατική κουζίνα, βεράντα και κλιματιζόμενη τραπεζαρία. Ο συνδυασμός αυτός δίνει στους επισκέπτες τη δυνατότητα να επιλέξουν αν θα γευματίσουν έξω όταν ο καιρός είναι καλός ή αν θα καθίσουν μέσα για το γεύμα τους. Το μενού περιλαμβάνει τοπικά πιάτα, πίτσα και χορτοφαγικές σπεσιαλιτέ, έτσι ώστε ένα τραπέζι να μπορεί να φιλοξενήσει άτομα με διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις, χωρίς να χρειάζεται όλοι να επιλέξουν το ίδιο είδος φαγητού. Τα φρέσκα φρούτα αποτελούν ένα ακόμη μέρος της προσφοράς, είτε καταναλώνονται ανάμεσα στα γεύματα είτε στο τέλος τους. Το εστιατόριο σερβίρει μεσημεριανό και βραδινό γεύμα, ενώ προετοιμάζει επίσης φαγητό για πακέτο, μια χρήσιμη επιλογή για τους επισκέπτες που διαμένουν σε κάποιο κοντινό διαμέρισμα ή εξοχική κατοικία. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν κράτηση τραπεζιού τηλεφωνικά. Για μεγαλύτερες συγκεντρώσεις, το εστιατόριο διαθέτει τους χώρους του για ιδιωτικές εκδηλώσεις και προσφέρει βοήθεια στην οργάνωση δεξιώσεων γάμου. Αυτές οι εκδηλώσεις προγραμματίζονται απευθείας με την ομάδα του εστιατορίου, επιτρέποντας την οργάνωση της επίσκεψης με βάση τις ανάγκες των προσκεκλημένων. Οι πρακτικές παροχές περιλαμβάνουν δωρεάν χώρο στάθμευσης μπροστά από το εστιατόριο, είσοδο χωρίς εμπόδια και δωρεάν ασύρματο internet. Τα κατοικίδια είναι ευπρόσδεκτα, ενώ υπάρχει ξεχωριστός χώρος καπνιστών. Για τους παραθεριστές, αυτές οι λεπτομέρειες καθιστούν δυνατή την οργάνωση της επίσκεψης πέρα από το φαγητό: είτε κάποιος φέρνει μαζί του κατοικίδιο, είτε φτάνει με αυτοκίνητο, είτε επιλέγει ανάμεσα σε ένα γεύμα στο εστιατόριο και φαγητό για το σπίτι. Το Dubašnica συνδυάζει αυτές τις καθημερινές ανέσεις με τη δυνατότητα διοργάνωσης μιας πιο προσωπικής γιορτής.
Zagreb · Γερμανική σπιτική κουζίνα · Μπέργκερ · Πρωινό
Ulica Nikole Andrića 29, 10010 Zagreb
Δευ–Σάβ 10:00–24:00; Κυρ 10:00–17:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει σπιτική κουζίνα και μπέργκερ. Προσφέρει υπηρεσία παράδοσης.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Zagreb · Ιταλική · Μεσημεριανό · Βραδινό
Avenija Dubrovnik 12, 10020 Zagreb
Δευ–Πέμ 11:00–23:00; Παρ 11:00–00:00; Σάβ 12:00–00:00; Κυρ 12:00–23:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει ιταλική κουζίνα. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Pula · Στέικ και ψητά · Ψάρια και θαλασσινά · Χορτοφαγικό
Sisplac 15, 52100 Pula
Δευ–Σάβ 12:00–22:00; Κυρ Κλειστά
Το Farabuto βρίσκεται στην οδό Sisplac στην Πούλα και ακολουθεί μια φιλοσοφία που βασίζεται στους μικρούς παραγωγούς και στα υλικά που είναι διαθέσιμα κάθε μέρα. Τα λαχανικά, το κρέας και τα τυριά προέρχονται από μικρά οικογενειακά αγροκτήματα, ενώ τα θαλασσινά προέρχονται από την Αδριατική, γύρω από την Πούλα και προς το Κβάρνερ. Ψάρια, καραβίδες, οστρακοειδή, χταπόδια και καλαμάρια διαμορφώνουν αυτή την πλευρά της κουζίνας. Η επιλογή ακολουθεί τις εποχές και μπορεί να αλλάζει από τη μία μέρα στην άλλη, με την ψαριά της ημέρας να μαγειρεύεται μόλις φτάσει, αντί να αντιμετωπίζεται ως σταθερή υπόσχεση σε ένα μόνιμο μενού. Τα ζυμαρικά παρασκευάζονται στην κουζίνα: σπιτικά μακαρόνια και ραβιόλι γεμιστά με τυρί συνδυάζονται με εποχιακές σάλτσες. Ένα γεύμα μπορεί να ξεκινήσει με ζεστό ψωμί του εστιατορίου και ελαιόλαδο της Ίστριας, με τους Belci, Salvela, Chiavalon και Šlajner να συγκαταλέγονται μεταξύ των παραγωγών που αναφέρει το εστιατόριο. Τα πιάτα με κρέας που περιγράφει το εστιατόριο περιλαμβάνουν νεαρό κατσικάκι τηγανισμένο στο τηγάνι, μάγουλα βοδινού με χρένο και ωριμασμένο ribeye από τη σχάρα. Αυτά αποτελούν παραδείγματα της μαγειρικής του εστιατορίου και όχι εγγύηση ότι κάθε πιάτο θα είναι διαθέσιμο σε κάθε επίσκεψη. Παράλληλα με τα κροατικά πιάτα, το εστιατόριο προσφέρει επίσης επιλογές για χορτοφάγους. Υπάρχει εξωτερικός χώρος για φαγητό όταν ο καιρός είναι ζεστός, καθώς και κλιματιζόμενος εσωτερικός χώρος. Οι επισκέπτες μπορούν να κλείσουν τραπέζι απευθείας μέσω τηλεφώνου, ενώ το εστιατόριο προσφέρει επίσης φαγητό για πακέτο. Διατίθεται δωρεάν Wi-Fi. Για τους επισκέπτες που ενδιαφέρονται για την εποχική κουζίνα της Ίστριας, ο συνδυασμός χειροποίητων ζυμαρικών, τοπικών ελαιολάδων και μιας ποικιλίας θαλασσινών που αλλάζει ανάλογα με την εποχή δίνει μια σαφή εικόνα των προτεραιοτήτων της κουζίνας.
Zagreb · Στέικ και ψητά · Πρωινό · Μεσημεριανό
Ulica grada Gospića, 10135 Zagreb
Δευ–Παρ 06:00–23:00; Σάβ 11:00–23:00; Κυρ 12:00–20:00
Εστιατόριο στο Ζάγκρεμπ που σερβίρει μπριζόλες και πιάτα στη σχάρα.
Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή
Καταχωρήστε το. Δεν κοστίζει τίποτα και παίρνει δύο λεπτά. Οι επισκέπτες βλέπουν το τηλέφωνό σας και σας καλούν απευθείας — δεν παρεμβαίνουμε, δεν χρεώνουμε κράτηση και δεν κρατάμε τραπέζια.
Καταχωριστείτε δωρεάνΔεν είναι το εστιατόριό σας; Προτείνετε ένα μέρος που ξέρετε — δεν χρειάζεται λογαριασμός.