Εστιατόρια, καφέ και αρτοποιεία σε Winterberg

Via Conversano 102, 70013 Castellana Grotte

+393206025031

Δευ–Παρ, Κυρ 12:00–14:30, 19:30–01:00; Σάβ 12:00–14:30, 19:30–02:00

Το Il Covo είναι ένα ιταλικό εστιατόριο στην οδό Via Conversano στην Castellana Grotte, με μια ευρεία γαστρονομική προσφορά που περιλαμβάνει πίτσα, μπέργκερ και τοπικές συνταγές. Προσφέρει επίσης μπουφέ, δίνοντας στους επισκέπτες μια επιπλέον επιλογή να ανακαλύψουν την κουζίνα του εστιατορίου, παράλληλα με τα πιάτα που επιλέγουν ατομικά. Αυτός ο συνδυασμός το καθιστά μια πρακτική επιλογή για μια παρέα, τα μέλη της οποίας επιθυμούν διαφορετικά είδη φαγητού στο ίδιο τραπέζι. Για τους επισκέπτες που σχεδιάζουν να γευματίσουν μαζί, η επιλογή ανάμεσα σε πίτσα, μπέργκερ και τοπική κουζίνα μπορεί να αποτελέσει μέρος της απόλαυσης· δεν είναι απαραίτητο όλοι να έχουν την ίδια προτίμηση. Το εστιατόριο παρέχει πληροφορίες για πιάτα χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη, οπότε οι επισκέπτες με διατροφικές απαιτήσεις έχουν λόγο να συζητήσουν τις επιλογές τους απευθείας με το προσωπικό. Οι κλιματιζόμενοι χώροι προσφέρουν ένα άνετο εσωτερικό περιβάλλον, ενώ μια παιδική γωνιά παρέχει στους μικρούς επισκέπτες έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο. Η πρόσβαση χωρίς σκαλοπάτια, ο χώρος στάθμευσης με υπηρεσία παρκαδόρου και το δωρεάν Wi-Fi συγκαταλέγονται στις παρεχόμενες ανέσεις. Οι επιλογές πληρωμής περιλαμβάνουν μετρητά, ανέπαφη πληρωμή, Mastercard, Visa και PayPal. Πέρα από τα γεύματα στο εστιατόριο, το Il Covo προσφέρει παράδοση στο σπίτι και μπορεί να παρέχει υπηρεσίες τροφοδοσίας. Μπορούν επίσης να οργανωθούν ιδιωτικές εκδηλώσεις σε συνεργασία με την ομάδα, καθιστώντας τον χώρο κατάλληλο για οικογενειακές εκδηλώσεις και άλλες συγκεντρώσεις, καθώς και για ένα απλό γεύμα έξω. Η τηλεφωνική επικοινωνία εκ των προτέρων αποτελεί έναν χρήσιμο τρόπο για να συντονιστούν οι ανάγκες μιας ομάδας, ειδικά όταν πρόκειται για εορτασμό, συγκεκριμένες διατροφικές απαιτήσεις ή υπηρεσίες τροφοδοσίας. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το εστιατόριο τηλεφωνικά ή μέσω της φόρμας επικοινωνίας του.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

Δευ–Κυρ 06:30–23:00

Το Vila Gërmia προσφέρει ένα πλούσιο, φιλικό προς τις οικογένειες μενού μέσα στο πάρκο Gërmia της Πρίστινας. Η ιστορία του εστιατορίου ξεκινά από τη δεκαετία του 1960 και έχει εξελιχθεί σε έναν χώρο με αρκετές εσωτερικές αίθουσες και τρεις βεράντες. Ο συνδυασμός δέντρων, εξωτερικού χώρου και ποικιλίας τραπεζαριών το καθιστά ιδανικό τόσο για ένα παρατεταμένο μεσημεριανό γεύμα ή μια οργανωμένη συγκέντρωση, όσο και για ένα συνηθισμένο δείπνο. Το μενού περιλαμβάνει τόσο τοπικές σπεσιαλιτέ όσο και γνωστά διεθνή πιάτα. Στα ορεκτικά περιλαμβάνονται πιπεριές με καϊμάκ, τηγανητά μανιτάρια και τυρί ψημένο στο φούρνο με πιπεριές. Οι σούπες προσφέρονται με κοτόπουλο, μοσχάρι ή λαχανικά, ενώ οι πιο χορταστικές επιλογές περιλαμβάνουν κεφτεδάκια, μοσχάρι με ρύζι και λαχανικά, καθώς και πιάτα με κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών, σπανάκι και τυρί ή κάρυ. Η πέστροφα αποτελεί μια επιλογή με ψάρι. Η πίτσα και τα ζυμαρικά καθιστούν την επιλογή ιδιαίτερα ευέλικτη για ομάδες με διαφορετικές προτιμήσεις. Η λίστα με τις πίτσες περιλαμβάνει Μαργαρίτα, πίτσα με μανιτάρια, τόνο και μια χορτοφαγική εκδοχή με μανιτάρια, ελιές, πιπεριές, κρεμμύδι και κολοκύθι. Τα ζυμαρικά κυμαίνονται από μπολονέζ και πένες με πικάντικη σάλτσα ντομάτας έως μια χορτοφαγική παρασκευή. Εάν έχετε διατροφικές απαιτήσεις, ρωτήστε το προσωπικό για τα συστατικά και τον τρόπο παρασκευής κατά την παραγγελία, αντί να βασίζεστε μόνο στο όνομα του πιάτου. Για μια γιορτή ή ένα επαγγελματικό γεύμα, επικοινωνήστε με το εστιατόριο σχετικά με την πιο κατάλληλη αίθουσα ή βεράντα. Το εστιατόριο ανοίγει νωρίς καθημερινά, αλλά είναι σκόπιμο να επιβεβαιώσετε τις ώρες εξυπηρέτησης για το γεύμα που επιθυμείτε. Η διεύθυνση του πάρκου στην οδό Dr. Shpëtim Robaj είναι η τοποθεσία που πρέπει να χρησιμοποιήσετε όταν σχεδιάζετε τη διαδρομή σας από κατάλυμα εκτός πόλης.

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

Τρί–Κυρ 11:00–23:30; Δευ Κλειστά

Το Soma Slow Food συνδυάζει την αλβανική κουζίνα με ένα ξεχωριστό περιβάλλον στο Πάρκο Gërmia, στη δασώδη πλευρά της Πρίστινας. Είναι ένα μέρος που αξίζει να προγραμματίσετε για ένα πλήρες γεύμα, με μια τοποθεσία που προσφέρεται για ένα χαλαρό μεσημεριανό ή μια βραδινή έξοδο μετά από μια βόλτα στο πάρκο. Το εστιατόριο σερβίρει μεσημεριανό και βραδινό και δέχεται κρατήσεις τραπεζιών. Τα πιάτα αναδεικνύουν τα γνωστά τοπικά υλικά. Μεταξύ των πιάτων που προσφέρει η κουζίνα είναι η jufka με άγρια μανιτάρια: παραδοσιακά αλβανικά ζυμαρικά που σερβίρονται είτε μεμονωμένα είτε ως μέρος μιας ευρύτερης ποικιλίας. Το μεζέ του συνδυάζει ψωμί, τυρί, παστό και αποξηραμένο βόειο κρέας, λαχανικά τουρσί και σπανακόπιτα. Αυτά τα μικρά πιάτα προσφέρουν σε μια παρέα διάφορες γεύσεις για να εξερευνήσουν πριν αποφασίσουν πόσο ακόμα να παραγγείλουν. Ρωτήστε για την τρέχουσα ποικιλία και τυχόν διατροφικές απαιτήσεις κατά την κράτηση. Το κτίριο αποτελεί ουσιαστικό μέρος της εμπειρίας. Το έργο του αρχιτέκτονα Μπεσμίρ Χάσι χρησιμοποιεί ξύλο, πέτρα, χάλυβα και γυαλί, με μεγάλα παράθυρα σχεδιασμένα ώστε να είναι ορατό το περιβάλλον πράσινο από το εσωτερικό. Τα παραδοσιακά υλικά συνδυάζονται με έναν σύγχρονο χώρο εστίασης, έτσι ώστε το πάρκο να παραμένει παρόν ακόμα και όταν ο καιρός ευνοεί ένα τραπέζι στο εσωτερικό. Το Soma Slow Food βρίσκεται στην οδό Dr. Shpëtim Robaj στη Γέρμια· χρησιμοποιήστε αυτή τη διεύθυνση όταν οργανώνετε τη μεταφορά σας. Το εστιατόριο λειτουργεί από Τρίτη έως Κυριακή, ενώ τη Δευτέρα είναι κλειστό. Για δείπνο με παρέα, επιβεβαιώστε τον αριθμό των ατόμων και το προτιμώμενο στυλ γεύματος απευθείας με την ομάδα πριν την άφιξή σας.

Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano

+390804052733

Το Angelo Sabatelli βρίσκεται στη Via Santa Chiara, στη γωνία με τη Via Fornello, στο Putignano. Το εστιατόριο προσφέρει μενού γευσιγνωσίας καθώς και επιλογές à la carte, με δύο διαφορετικές προσεγγίσεις στη μαγειρική του σεφ. Η ενότητα «The Classics» συγκεντρώνει κλασικά πιάτα σε μια επιλογή που αλλάζει ανάλογα με τις εποχές. Το «Extra-territorial Emotions» συνδυάζει την επαγγελματική του εμπειρία στην Ιταλία και την Ασία με τοπικά προϊόντα. Αυτές οι δύο κατευθύνσεις αποτελούν ένα χρήσιμο σημείο εκκίνησης για να επιλέξετε πώς θα απολαύσετε την κουζίνα του εστιατορίου. Τα τοπικά συστατικά εμφανίζονται σε συνδυασμούς όπως τα καβατέλι με θαλασσινά, ραδίκι και πουρέ από κουκιά, ή οι ορεκιέττε με ραγκού και φοντύ κανεστράτο. Αλλού, η σόμπα με βασιλικό, τα γκιόζα με κρεμμύδι και φουά γκρα, καθώς και το τέμπουρα αστακού εισάγουν διαφορετικές τεχνικές και καρυκεύματα. Το ρεπερτόριο εκτείνεται από ψάρια και οστρακοειδή έως αρνί, περιστέρι και γουρουνόπουλο. Τα επιδόρπια συνεχίζουν το παιχνίδι μεταξύ οικείων και απροσδόκητων συστατικών, όπως η ρικότα με σιτάρι και άνθη πορτοκαλιάς, καθώς και η σοκολάτα με ζαχαρωμένα λαμπασιόνι και λικέρ αγκινάρας. Τα μενού γευσιγνωσίας σερβίρονται σε ολόκληρο το τραπέζι, ενώ η επιλογή à la carte απαιτεί τουλάχιστον τρία πιάτα ανά άτομο. Οι κρατήσεις μπορούν να γίνουν μέσω του συστήματος κρατήσεων του εστιατορίου ή να συζητηθούν απευθείας τηλεφωνικά. Για την άφιξη, η ομάδα συνιστά να αναζητήσετε θέση στάθμευσης στη Via Margherita di Savoia, στη συνέχεια να προσεγγίσετε με τα πόδια κατά μήκος της Via Fornello και να στρίψετε στη Via Santa Chiara. Έτσι, η τελική προσέγγιση γίνεται μέρος μιας βόλτας στο Putignano, αντί για μια απευθείας διαδρομή με αυτοκίνητο μέχρι την είσοδο.

Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano

+390804058523

Τρί–Κυρ 19:30–00:00; Δευ Κλειστά

Η Premiata Pizzeria διευθύνεται από τους Valerio και Luigi Loliva στην οδό Via San Lorenzo στο Putignano. Ο Valerio επιβλέπει την αίθουσα εστίασης, ενώ ο Luigi διευθύνει την κουζίνα και επιλέγει τα υλικά. Η πίτσα αποτελεί το κεντρικό θέμα, με έμφαση σε συνδυασμούς που συνδέουν την ιταλική παράδοση με προϊόντα από την Απουλία. Η κουζίνα προτιμά τοπικά γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως μοτσαρέλα και προβολόνε που παρασκευάζονται με γάλα από αγροκτήματα της Απουλίας, καθώς και το Capocollo di Martina Franca, τις ντομάτες Rosso Gargano και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τοπικές ποικιλίες. Ο φούρνος της συνδυάζει το παραδοσιακό θολωτό σχήμα με περιστρεφόμενη εστία και θέρμανση με αέριο. Πίτσες χωρίς γλουτένη και άλλα πιάτα χωρίς γλουτένη παρασκευάζονται επί τόπου, ενώ τα κατάλληλα πιάτα επισημαίνονται στο μενού. Πέρα από την κανονική γαστρονομική εμπειρία, η πιτσαρία προσφέρει το «Sulle Botti in Dispensa», ένα μικρό ιδιωτικό γεύμα που πραγματοποιείται γύρω από ένα τραπέζι φτιαγμένο από ένα παλιό βαρέλι. Βρίσκεται ανάμεσα στο αλεύρι και τις κονσέρβες του λειτουργικού κελάριου και μπορεί να φιλοξενήσει έως και έξι άτομα. Ο σεφ δημιουργεί μια εποχική σειρά πιάτων που περιλαμβάνει ορεκτικά, πίτσα, ένα πιάτο ζυμαρικών και ένα χειροποίητο επιδόρπιο. Αυτή η εμπειρία απαιτεί προκράτηση και η διαδικασία κράτησης διαφέρει από αυτή ενός συνηθισμένου τραπεζιού. Η ευρύτερη προσφορά περιλαμβάνει επίσης μια εμπειρία παρασκευής πίτσας με τον Gigi, που καλύπτει την προετοιμασία της ζύμης, το πλάσιμο και το ψήσιμο. Οι αιτήσεις για κανονικά τραπέζια μπορούν να υποβληθούν διαδικτυακά και επιβεβαιώνονται μέσω μηνύματος ή τηλεφώνου. Για τους επισκέπτες που ενδιαφέρονται τόσο να απολαύσουν πίτσα όσο και να κατανοήσουν τα συστατικά και τη δουλειά που κρύβεται πίσω από αυτήν, η Premiata προσφέρει διάφορους τρόπους προσέγγισης της ίδιας κουζίνας.

Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano

+390804911813

Το Botteghe Antiche βρίσκεται απέναντι από την Piazza Plebiscito, στο ιστορικό κέντρο του Putignano, κάτω από το παλάτι που στεγάζει το Μουσείο Principe Guglielmo Romanazzi Carducci di Santo Mauro. Το όνομά του θυμίζει τα βιοτεχνικά εργαστήρια που κάποτε ζωντάνευαν αυτό το τμήμα της πόλης. Το εστιατόριο μεταφέρει αυτή τη σύνδεση με το παρελθόν σε ένα περιβάλλον όπου ο σύγχρονος σχεδιασμός συνδυάζεται αρμονικά με το παλαιό κτίριο. Στο εσωτερικό υπάρχει χώρος για έως και σαράντα επισκέπτες. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα τραπέζια επεκτείνονται στην πλατεία, με αρωματικά βότανα να περιβάλλουν τον εξωτερικό χώρο και το καμπαναριό της εκκλησίας να αποτελεί μέρος του περιβάλλοντος. Ο σεφ Stefano D’Onghia βασίζει τη μαγειρική του στις αναμνήσεις από την τοπική κουζίνα, ερμηνεύοντας εκ νέου γνωστές συνταγές μέσω της παρουσίασης και της τεχνικής. Τα υλικά ακολουθούν τις εποχές, με έμφαση στους μικρούς παραγωγούς και σε μια βιώσιμη αλυσίδα εφοδιασμού. Το αποτέλεσμα είναι ένα μενού που αλλάζει, αντί για μια σταθερή συλλογή πιάτων που προορίζεται να παραμείνει αμετάβλητη καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Ένα καλάθι με ψωμί και φοκάτσια, φτιαγμένα στην κουζίνα, καλωσορίζει τους επισκέπτες στο τραπέζι, προσδίδοντας στο γεύμα μια άμεση σύνδεση με την καθημερινή παρασκευή του ίδιου του εστιατορίου. Το κρασί αποτελεί ένα άλλο ουσιαστικό μέρος της προσφοράς: η κάβα διαθέτει οκτακόσιες ετικέτες, που περιλαμβάνουν συμβατικά και φυσικά κρασιά. Ο χαρακτήρας του εστιατορίου πηγάζει από τον συνδυασμό της θέσης του στην πλατεία, του ενδιαφέροντός του για την τοπική γαστρονομική κληρονομιά και της προθυμίας του σεφ να αναδιαμορφώσει αυτή την κληρονομιά. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού μέσω της ηλεκτρονικής υπηρεσίας κρατήσεων ή τηλεφωνικά. Αποτελεί μια χρήσιμη επιλογή για τους επισκέπτες που επιθυμούν το γεύμα τους να παραμείνει στενά συνδεδεμένο με το ιστορικό κέντρο του Πουτινιάνο.

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

Τρί–Κυρ 10:00–23:00; Δευ Κλειστά

Το «Hamari Agroturizëm» φέρνει τη γαστρονομία της υπαίθρου του Κοσσυφοπεδίου σε ένα αγροτικό τραπέζι στο Μποτούβτς, στον δρόμο Ζλλάταρ–Γέρμι έξω από την Πρίστινα. Το εστιατόριο συνδυάζει παραδοσιακά πιάτα με διεθνείς πινελιές, χρησιμοποιώντας ψησταριά, ξυλόφουρνο και «σατς», το καλυμμένο σκεύος μαγειρέματος που χαρακτηρίζει την περιοχή. Αποτελεί μια χρήσιμη επιλογή όταν το ίδιο το γεύμα αποτελεί μέρος μιας εκδρομής στους λόφους. Το πρωινό έχει ιδιαίτερα τοπικό χαρακτήρα: αυγά, φρέσκο τυρί και ζεστή «πετούλα» συγκαταλέγονται στις πρόσφατες προτάσεις της κουζίνας. Αργότερα μέσα στην ημέρα, οι σαλάτες λαχανικών με λευκό τυρί φέρνουν μια νότα φρεσκάδας στο τραπέζι. Ένα από τα πιο προσωπικά πιάτα είναι μια συνταγή με τυρί κρέμα και ελιές που δημιούργησε η Blinera μετά την επιστροφή του Adrian από ένα ταξίδι στην Ελλάδα. Η κουζίνα συνδυάζει το τυρί με ελιές από το Kallmet, προσδίδοντας σε ένα απλό ορεκτικό για να μοιραστεί κανείς τη δική του ιστορία. Το ψωμί βγαίνει φρεσκοψημένο από τον φούρνο, ενώ η ατμόσφαιρα της αυλής φέρνει το γεύμα πιο κοντά στη γύρω ύπαιθρο. Το «Χαμάρι» έχει επίσης φιλοξενήσει ειδικά κοινά δείπνα με βάση τα εποχιακά προϊόντα και τους τοπικούς αγρότες. Πρόκειται για εκδηλώσεις που ανακοινώνονται ξεχωριστά, οπότε ελέγξτε το τρέχον πρόγραμμα του εστιατορίου αν αυτή είναι η εμπειρία που έχετε στο μυαλό σας. Προγραμματίστε την επίσκεψή σας σύμφωνα με το ωράριο λειτουργίας από Τρίτη έως Κυριακή και τηλεφωνήστε εκ των προτέρων για να κλείσετε τραπέζι και να ρωτήσετε τι μαγειρεύεται εκείνη την ημέρα. Αξίζει να εισάγετε την τοποθεσία στο Butovc με ακρίβεια στον προγραμματιστή διαδρομής σας, ειδικά αν ταξιδεύετε από μια εξοχική κατοικία και όχι από το κέντρο της Πρίστινας.

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

Το «Thesaret e Natyrës» είναι το χορτοφαγικό εστιατόριο του κέντρου περιβαλλοντικής εκπαίδευσης του Bear Sanctuary Prishtina, κοντά στη λίμνη Badovc στο Mramor. Η κουζίνα του ακολουθεί την προσέγγιση του καταφυγίου όσον αφορά την ευημερία των ζώων: το μενού επικεντρώνεται στην τοπική χορτοφαγική κουζίνα και περιλαμβάνει επιλογές για βίγκαν. Για τους επισκέπτες που αναζητούν ένα γεύμα χωρίς κρέας, προσφέρει μια ξεκάθαρη εναλλακτική λύση στην ύπαιθρο ανατολικά της Πρίστινας. Το περιβάλλον αποτελεί μέρος της γοητείας του χώρου. Το εστιατόριο ανήκει σε ένα ευρύτερο κέντρο που έχει σχεδιαστεί για να συνδυάζει μια οικογενειακή εκδρομή με τη μάθηση για τα ζώα και το περιβάλλον. Τα παιδιά μπορούν να εξερευνήσουν το πρόγραμμα «κυνήγι θησαυρού» του κέντρου, το οποίο εισάγει την ευημερία των ζώων και την προστασία του περιβάλλοντος μέσω της ενεργητικής ανακάλυψης. Το γύρω τοπίο και η κοντινή λίμνη προσδίδουν στην επίσκεψη έναν ρυθμό διαφορετικό από αυτόν μιας στάσης σε εστιατόριο της πόλης. Μπορείτε να προγραμματίσετε ένα γεύμα εδώ σε συνδυασμό με μια επίσκεψη στο καταφύγιο. Διατίθενται ξεναγήσεις κατόπιν αιτήματος, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, και διαρκούν συνήθως περίπου μία έως μιάμιση ώρα. Υπάρχει επίσης κατάστημα με αναμνηστικά που συνεργάζεται με τοπικούς τεχνίτες και οικογενειακές επιχειρήσεις. Αφήστε αρκετό χρόνο για την ευρύτερη επίσκεψη αν θέλετε να συμπεριλάβετε αυτές τις δραστηριότητες, αντί να φτάσετε μόνο στο τέλος της ημέρας. Επικοινωνήστε με την ομάδα για να κάνετε κράτηση τραπεζιού, να συζητήσετε τις βίγκαν απαιτήσεις και να ενημερωθείτε για τις επιλογές φαγητού της συγκεκριμένης ημέρας. Η είσοδος στο καταφύγιο και οι εποχιακές ώρες λειτουργίας για τους επισκέπτες είναι ξεχωριστές πρακτικές λεπτομέρειες που πρέπει να επιβεβαιώσετε κατά τον προγραμματισμό της επίσκεψής σας στο εστιατόριο. Χρησιμοποιήστε την τοποθεσία Mramor κοντά στη λίμνη Badovc για οδηγίες; ο χώρος βρίσκεται έξω από το αστικό κέντρο της Πρίστινας.

Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro

+34971890483

Το εστιατόριο Boy λειτουργεί στην Playa de Muro από το 1978, με την οικογένεια Torrens Bauza να βρίσκεται πίσω από ένα εστιατόριο που ειδικεύεται στα ψητά στη ξυλόφουρνο. Βρίσκεται στην Avinguda de s'Albufera στο Ses Fotges και προσφέρει ένα πλούσιο μενού που ικανοποιεί ομάδες με διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις, από ένα χορταστικό φιλέτο μέχρι πίτσα ή ένα πιο ελαφρύ πιάτο με ψάρι. Η επιλογή κρεάτων αποτελεί το κύριο σημείο ενδιαφέροντος. Το εστιατόριο διαθέτει ισπανικό βόειο κρέας, καθώς και ιρλανδικό και αυστραλιανό Angus και βόειο κρέας από τη Νεμπράσκα, με μεγάλα κομμάτια όπως το T-bone και το tomahawk, που προορίζονται για να μοιραστούν οι πελάτες. Η ξηρή ωρίμανση αποτελεί μέρος της φιλοσοφίας του εστιατορίου όσον αφορά το επιλεγμένο βόειο κρέας. Το προσωπικό μπορεί να εξηγήσει τα διαθέσιμα κομμάτια και τις μερίδες, κάτι που είναι χρήσιμο όταν πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε μια ατομική μπριζόλα και μια πιατέλα για να μοιραστείτε. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να δημιουργήσετε ένα διαφορετικό γεύμα. Τα ορεκτικά περιλαμβάνουν μύδια, καλαμάρια με κουρκούτι, πιπεριές Padrón, Manchego και ιβηρικό ζαμπόν. Οι επιλογές σε πίτσα κυμαίνονται από μια απλή «Margarita» με τυρί και ντομάτα έως εκδοχές με λαχανικά και θαλασσινά· τα ζυμαρικά, τα ψητά λαχανικά και τα pamboli προσθέτουν περισσότερες επιλογές. Το παιδικό μενού και ο χώρος παιχνιδιού είναι πρακτικές λεπτομέρειες για τις οικογένειες, ενώ το πλούσιο μενού σημαίνει ότι ο καθένας μπορεί να παραγγείλει με το δικό του ρυθμό και ανάλογα με την όρεξή του. Το «Boy» διαθέτει επίσης μια επιλογή κρασιών και ένα παρακείμενο κοκτέιλ-μπαρ για να συνεχίσετε τη βραδιά σας. Κάντε κράτηση απευθείας, ειδικά αν θέλετε ένα μεγαλύτερο τραπέζι ή ένα συγκεκριμένο κομμάτι κρέατος για να μοιραστείτε. Θα πρέπει να ενημερωθείτε από το εστιατόριο για τις ημέρες λειτουργίας και το πρόγραμμα της Κυριακής, καθώς τα εποχιακά ωράρια μπορεί να διαφέρουν. Πρόκειται για μια καθιερωμένη τοπική επιλογή για ένα γεύμα με βάση τη σχάρα, χωρίς να απαιτείται από κάθε επισκέπτη να επιλέξει κρέας.

Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

Το εστιατόριο Figueret προσφέρει παραδοσιακή μαγιόρκικη κουζίνα και ένα πλούσιο μεσογειακό μενού στον δρόμο που οδηγεί στην Playa de Muro. Το όνομα προέρχεται από το παλιό παρατσούκλι της οικογένειας στη Μαγιόρκα. Ο Jaume και η Maria ξεκίνησαν την ιστορία του σημερινού Figueret με ένα μικρό καφέ στο Port d'Alcúdia το 2010, ενώ αργότερα επέκτειναν τις δραστηριότητες του εστιατορίου στο μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα. Το μενού δίνει ξεκάθαρη θέση στις νησιώτικες συνταγές. Ο μπακαλιάρος à la mallorquina ψήνεται με λαχανικά, πατάτες, ντομάτα, σκόρδο, κουκουνάρια και σταφίδες· μια άλλη παρασκευή μπακαλιάρου συνδυάζει allioli, sobrasada και μέλι. Το «λαχανικά φριτ μαγιόρκι», οι γεμιστές μελιτζάνες και τα γεμιστά κολοκύθια προσφέρουν επιπλέον τρόπους για να εξερευνήσετε την τοπική πλευρά της κουζίνας. Τα ψητά ψάρια και το κρέας συμπληρώνουν αυτά τα πιάτα, αντί να τα αντικαθιστούν. Τα θαλασσινά αποτελούν ένα άλλο ισχυρό στοιχείο του μενού, από τις γαρίδες με σκόρδο και τα μύδια σε Albariño έως την σπιτική ποικιλία θαλασσινών. Τα πιάτα με ρύζι και η «fideuà» προσφέρονται γενικά για τουλάχιστον δύο άτομα, με εκδοχές με θαλασσινά, με μελάνι καλαμαριού, με μείγμα κρέατος και θαλασσινών, καθώς και με λαχανικά. Στις παρασκευές «ciega» έχουν αφαιρεθεί τα κόκαλα και τα κελύφη, μια χρήσιμη διάκριση που πρέπει να γνωρίζετε όταν επιλέγετε ένα πιάτο για να μοιραστείτε. Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν το μαγιόρκικο «γκάτο» με παγωτό αμυγδάλου και πουτίγκα «ενσαϊμάδα». Υπάρχει χώρος στάθμευσης μπροστά από το εστιατόριο, ενώ μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού μέσω της ιστοσελίδας του. Κατά την κράτηση, συζητήστε την επιλογή του ρυζιού, το μέγεθος της παρέας και τις διατροφικές σας ανάγκες. Ο συνδυασμός των χαρακτηριστικών πιάτων του νησιού, των θαλασσινών και της πλούσιας επιλογής για χορτοφάγους καθιστά το Figueret ιδανική επιλογή για μια ομάδα με διαφορετικές προτιμήσεις που επιθυμεί ένα πλήρες γεύμα στην περιοχή της Playa de Muro.

Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

Το Can Gavella είναι ένα εστιατόριο μπροστά στη θάλασσα στο Ses Casetes des Capellans, στο άκρο της Playa de Muro προς το Can Picafort. Τα τραπέζια πάνω στην άμμο και ένα μενού που βασίζεται σε πιάτα με ρύζι το καθιστούν το ιδανικό μέρος για να οργανώσετε ένα μακρύ μεσημεριανό γεύμα δίπλα στον κόλπο. Η παέγια του εστιατορίου βασίζεται σε μια οικογενειακή συνταγή που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Οι σπεσιαλιτέ με ρύζι παρασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας για τουλάχιστον δύο άτομα. Επιλέξτε ανάμεσα στη μικτή παέγια, την παέγια με θαλασσινά και τη φιντεούα με θαλασσινά· η μικτή εκδοχή συνδυάζει κρέας και οστρακοειδή, ενώ οι παρασκευές με θαλασσινά περιλαμβάνουν σουπιές, γαρίδες και μύδια. Αναφέρετε το πιάτο της προτίμησής σας κατά την κράτηση, ώστε η κουζίνα να μπορεί να σας συμβουλεύσει σχετικά με την παραγγελία και το χρόνο σερβιρίσματος. Υπάρχουν πολλά να επιλέξετε πριν σερβιριστεί η παέγια. Το δημοσιευμένο μενού περιλαμβάνει ψητά χτένια, μύδια στον ατμό, αχιβάδες με λευκό κρασί, τηγανητά μικρά καλαμάρια και ψητό χταπόδι. Σαλάτες, ψητό ψάρι, ραβιόλι με κολοκύθα και μπέργκερ διευρύνουν τις επιλογές για ένα τραπέζι με διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις. Για ένα τοπικό φινάλε, αναζητήστε το «gató» με παγωτό αμυγδάλου ή το «Cardinal de Lloseta» ανάμεσα στα επιδόρπια που διατίθενται εκείνη την ημέρα. Το πρόγραμμα της κουζίνας αλλάζει ανάλογα με την εποχή: την άνοιξη και το φθινόπωρο η έμφαση δίνεται στο μεσημεριανό γεύμα, ενώ τους κύριους καλοκαιρινούς μήνες προσφέρεται επίσης βραδινό γεύμα. Κάντε κράτηση εκ των προτέρων και ελέγξτε τις ώρες για την ημερομηνία που σας ενδιαφέρει. Οι οδηγοί θα πρέπει να ακολουθούν τις πινακίδες στάθμευσης γύρω από το Ses Casetes des Capellans, όπου ισχύουν περιορισμοί πρόσβασης κατά τη διάρκεια μέρους του καλοκαιριού. Το εστιατόριο δέχεται επίσης σκύλους στη βεράντα του και ζητά από τις μεγαλύτερες ομάδες να κανονίσουν την επίσκεψή τους απευθείας.

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

Το Ponderosa Beach σερβίρει σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα κατευθείαν πάνω στην άμμο, στο Ses Casetes des Capellans, στην Playa de Muro. Η επιχείρηση ιδρύθηκε το 1967 και παραμένει συνδεδεμένη με την οικογένεια που την ίδρυσε. Η γοητεία της έγκειται στον συνδυασμό ενός χαλαρού παραθαλάσσιου περιβάλλοντος με ένα μενού που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο ρύζι, τα θαλασσινά και τα μαγιόρκικα υλικά. Η τρέχουσα ποικιλία πιάτων με ρύζι χρησιμοποιεί ρύζι «bomba» από το Molino Roca και έχει σχεδιαστεί για τουλάχιστον δύο άτομα. Οι επιλογές περιλαμβάνουν σουπιά με κόκκινες γαρίδες, μαύρο ρύζι με καλαμάρια, ρύζι «señorito» με αποφλοιωμένα οστρακοειδή και ένα πιάτο με λαχανικά της Μαγιόρκα. Το ρύζι «Barroco» συνδυάζει χτένια, κόκκινες γαρίδες, καραβίδες, σουπιές και μύδια. Ρωτήστε για τα πιάτα που διατίθενται την ημερομηνία που έχετε επιλέξει πριν αποφασίσετε πώς θα μοιραστείτε το γεύμα. Τα ορεκτικά παρουσιάζουν ένα ευρύτερο φάσμα επιρροών. Τα μεσογειακά καλαμάρια σερβίρονται με allioli πορτοκαλιού και αμυγδάλου· τα μύδια μαγειρεύονται με τζίντζερ, γάλα καρύδας και κίτρινη πιπεριά· το ceviche από κροάκερ χρησιμοποιεί αβοκάντο και καρύδα. Η ψητή τσιπούρα και ο Ψαράς προσφέρουν εναλλακτικές λύσεις αντί για ρύζι, ενώ το μενού περιλαμβάνει επίσης πιάτα με μοσχάρι, χοιρινό μαγειρεμένο σε χαμηλή θερμοκρασία και λαχανικά. Δημοσιεύονται τα σύμβολα αλλεργιογόνων και ορισμένες προσαρμοσμένες επιλογές, αν και συγκεκριμένες απαιτήσεις θα πρέπει να συζητηθούν με το προσωπικό. Κάντε κράτηση μέσω του συστήματος κρατήσεων του εστιατορίου και επιβεβαιώστε τις ημερομηνίες λειτουργίας της σεζόν. Το Ponderosa είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για να εντάξετε το μεσημεριανό γεύμα σε μια μέρα στην παραλία, με χρόνο να απολαύσετε την ακτή πριν ή μετά το φαγητό. Οι λίστες κρασιών και κοκτέιλ προσφέρουν περισσότερες επιλογές για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ένα χαλαρό γεύμα δίπλα στο νερό.

Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort

+34971515223

Το Petit Figueret αποτελεί τη νεότερη γενιά της εστιατορικής ιστορίας της οικογένειας Figueret, με ένα εστιατόριο αφιερωμένο στα μπέργκερ στην οδό Costa i Llobera στο Can Picafort. Η οικογένεια περιγράφει μια ανεπίσημη προσέγγιση που βασίζεται σε προσεκτικά επιλεγμένο κρέας, μπιφτέκια που διαμορφώνονται στο εστιατόριο και χειροποίητο ψωμί. Προσφέρει μια διαφορετική επιλογή για βραδινό γεύμα σε σχέση με τα εστιατόρια με θαλασσινά και ρύζι που βρίσκονται κατά μήκος αυτής της ακτής. Τα μπέργκερ έχουν μοναδικούς συνδυασμούς που κάνουν το μενού να αξίζει να το διαβάσετε προσεκτικά. Το «Vola» συνδυάζει μπρι, τσένταρ, καραμελωμένο κρεμμύδι, μπέικον και σάλτσα μπάρμπεκιου· το «Camins» χρησιμοποιεί κατσικίσιο τυρί, ρόκα και μαρμελάδα μπέικον. Το «Ai, Yoko» προσθέτει μανιτάρια, ρακλέτ και μαγιονέζα με τρούφα, ενώ το «Foc al cos» είναι η επιλογή που πρέπει να λάβετε υπόψη αν σας αρέσει η σάλτσα με βάση το τσίλι. Ελέγξτε την τρέχουσα επιλογή κατά την παραγγελία, καθώς τα μπέργκερ που προτείνονται μπορεί να αλλάξουν. Οι επιλογές με κοτόπουλο και φυτικά συστατικά διευρύνουν τη γκάμα. Το δημοσιευμένο μενού περιλαμβάνει ένα μπέργκερ με τραγανό κοτόπουλο και ένα μπέργκερ «Oxigen» φτιαγμένο με φυτικό μπιφτέκι, βίγκαν τυρί και σάλτσα. Σαν συνοδευτικά προσφέρονται πατάτες τηγανητές ή γλυκοπατάτες, νάτσος και φτερούγες κοτόπουλου, ενώ υπάρχουν και μικρότερα παιδικά γεύματα. Τα τσιζκέικ και ένα μπράουνι με μαύρη σοκολάτα προσφέρουν ένα ικανοποιητικό κλείσιμο αν σας έχει μείνει ακόμα χώρος. Κάντε κράτηση στο κατάστημα του Can Picafort μέσω της επίσημης σελίδας κρατήσεων, η οποία προς το παρόν προσφέρει υπηρεσία δείπνου. Το εστιατόριο αναφέρει ότι ο περιορισμένος χώρος του δεν επιτρέπει κρατήσεις για ομάδες, οπότε σεβαστείτε τα όρια κρατήσεων αντί να φτάσετε με μια μεγάλη παρέα χωρίς προειδοποίηση. Μέσω της ιστοσελίδας είναι επίσης διαθέσιμες παραγγελίες για φαγητό σε πακέτο. Αυτή είναι μια βολική επιλογή για μια ανεπίσημη βραδιά με μπέργκερ, ενώ διαμένετε στην περιοχή του Can Picafort και της Playa de Muro.

Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari

+393762381966

Δευ–Πέμ 18:00–02:00; Παρ–Σάβ 18:00–03:00; Κυρ 19:00–02:00

Έχετε έρθει εδώ; Προσθέστε την αξιολόγησή σας και μια φωτογραφία

5.0

Piazza Savoia, Cagliari

Έχετε έρθει εδώ; Προσθέστε την αξιολόγησή σας και μια φωτογραφία

5.0 (1)

Via Roma 1, 09124 Cagliari

+39070658900

Έχετε έρθει εδώ; Προσθέστε την αξιολόγησή σας και μια φωτογραφία

5.0 (1)

Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari

Έχετε έρθει εδώ; Προσθέστε την αξιολόγησή σας και μια φωτογραφία

5.0 (1)

Strada Branului 36 Bis, 505801 Tohanu Nou

+40721525874

Το εστιατόριο και πιτσαρία «La Lupi» αποτελεί μέρος του συγκροτήματος «La Lupi» στην οδό Strada Branului, στην είσοδο του Tohanu Nou προς το Bran. Το εστιατόριο διαθέτει εσωτερική τραπεζαρία και μια μεγαλύτερη καλοκαιρινή βεράντα, προσφέροντας σε οικογένειες και ομάδες τη δυνατότητα να επιλέξουν το περιβάλλον που προτιμούν, όταν το επιτρέπει ο καιρός. Η τοποθεσία του είναι ξεχωριστή από τα καταλύματα του ομίλου, τα οποία βρίσκονται πιο μακριά, στο Moeciu. Η πίτσα αποτελεί βασικό στοιχείο της ταυτότητας του εστιατορίου, με σπιτική ζύμη και ποικιλία από γαρνιτούρες. Το ευρύτερο μενού περιλαμβάνει ρουμανικά πιάτα, ζυμαρικά, ψάρι και κρέας, οπότε δεν χρειάζεται όλοι στο τραπέζι να παραγγείλουν πίτσα. Μεταξύ των διαθέσιμων επιλογών περιλαμβάνονται το παραδοσιακό «bulz» με αυγό και καπνιστό λουκάνικο, σπαγγέτι με γαρίδες, πιάτα με χοιρινό και σούπες. Δίπλα στη βεράντα υπάρχει παιδότοπος, επιτρέποντας στους ενήλικες που συνοδεύουν τα παιδιά να τα έχουν υπό την επίβλεψή τους. Το ευρύτερο συγκρότημα διαθέτει επίσης εγκαταστάσεις μπόουλινγκ και διοργάνωσης εκδηλώσεων, αλλά αυτές αποτελούν ξεχωριστές δραστηριότητες και όχι παροχές που περιλαμβάνονται αυτόματα στο γεύμα. Ρωτήστε το προσωπικό για τη διαθεσιμότητα και τυχόν απαιτήσεις κράτησης, αν θέλετε να συνδυάσετε το δείπνο με κάποια δραστηριότητα. Το La Lupi διαθέτει επίσης ξεχωριστό ιστότοπο για παράδοση φαγητού στο Bran και στα γύρω χωριά. Η περιοχή κάλυψης, η ελάχιστη παραγγελία και τα έξοδα παράδοσης εξαρτώνται από τη διεύθυνση, οπότε ελέγξτε αυτές τις λεπτομέρειες πριν κάνετε παραγγελία από το κατάλυμά σας. Για φαγητό στο εστιατόριο, χρησιμοποιήστε τον απευθείας αριθμό τηλεφώνου του εστιατορίου αντί για τον γενικό αριθμό επικοινωνίας του καταλύματος. Επιβεβαιώστε τις τρέχουσες ώρες λειτουργίας της κουζίνας και της εξυπηρέτησης στη βεράντα, ειδικά εκτός καλοκαιριού ή όταν ταξιδεύετε με μεγαλύτερη ομάδα.

Strada Branului 55G, 505801 Tohanu Nou

+40767668777

Το εστιατόριο D.O.R. βρίσκεται στο Tohanu Nou, στον δρόμο που οδηγεί στο Bran από το Zărnești. Ανήκει στον ξενοδοχειακό όμιλο Crăiasa Munților και προσφέρει ρουμανικά υλικά και παραδοσιακά τοπικά πιάτα με μια σύγχρονη εστιατορική πινελιά. Η πλήρης διεύθυνση Strada Branului 55G είναι σημαντική: το εστιατόριο βρίσκεται έξω από την κεντρική περιοχή του κάστρου και όχι ακριβώς δίπλα στην πύλη του κάστρου. Το μενού περιλαμβάνει κροκέτες με τυρί «burduf», σπιτικά «mici» και ορεκτικά με λαχανικά, καθώς και ταρτάρ βοδινού. Οι σούπες κυμαίνονται από ψητή ντομάτα έως κοτόπουλο με ζυμαρικά, ενώ τα ζυμαρικά και τα νιόκι προσφέρουν περαιτέρω επιλογές. Τα ρουμανικά τυριά και οι τοπικές γεύσεις είναι εμφανείς σε όλο το μενού, χωρίς όμως να περιορίζουν το γεύμα σε ένα μόνο είδος κύριου πιάτου. Τα πιάτα με ψάρι, κρέας και χορτοφαγικά παρατίθενται ξεχωριστά, ενώ μια ενότητα για παιδιά βοηθά τις οικογένειες να οργανώσουν το γεύμα τους μαζί. Το μενού παρέχει πληροφορίες για τα συστατικά και τα αλλεργιογόνα, κάτι που είναι χρήσιμο κατά τη σύγκριση των επιλογών, αλλά οι επισκέπτες με σοβαρές αλλεργίες θα πρέπει να συζητούν την παρασκευή των πιάτων απευθείας με το προσωπικό. Ρωτήστε για το τρέχον μενού πριν από μια επίσκεψη που επικεντρώνεται σε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Οι ηλεκτρονικές κρατήσεις τραπεζιών απαιτούν προειδοποίηση· το εστιατόριο παραπέμπει τις κρατήσεις της τελευταίας στιγμής στον τρέχοντα τηλεφωνικό αριθμό επικοινωνίας του. Ο ιστότοπός του εμφανίζει ασυνεπείς ώρες λειτουργίας σε διαφορετικές ενότητες, οπότε επιβεβαιώστε την ώρα έναρξης λειτουργίας της ημέρας και την τελευταία ώρα παραγγελιών στην κουζίνα κατά την κράτηση. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ένα γεύμα την Κυριακή ή σε περίπτωση καθυστερημένης άφιξης. Προβλέψτε το χρόνο μετακίνησης από το Bran και αφήστε αρκετό χρόνο για να απολαύσετε ένα γεύμα στο εστιατόριο, αντί να αντιμετωπίσετε τη στάση ως απλό κατάστημα φαγητού για πακέτο.

Strada Sextil Pușcariu 23, 507025 Bran

+40724263486

Δευ–Κυρ 11:00–22:00

Το εστιατόριο Bran Parc στεγάζεται σε ένα πρώην αρχοντικό στην οδό Strada Sextil Pușcariu, στο κέντρο του Μπραν. Το τοπικό γραφείο τουρισμού χρονολογεί το κτίριο στα μέσα του 19ου αιώνα και περιγράφει την πρόθεση των ιδιοκτητών να διατηρήσουν τον χαρακτήρα του. Αυτό προσδίδει σε ένα γεύμα εδώ μια αίσθηση του τόπου που ξεπερνά μια απλή στάση στο δρόμο προς το κάστρο. Το μενού αντλεί έμπνευση από τη ρουμανική κουζίνα, με ορεκτικά όπως πιατέλα με τοπικά τυριά, πάστα φασολιών και ψητές μελιτζάνες. Τα άγρια μανιτάρια με πολέντα αποτελούν ένα ζεστό πρώτο πιάτο, ενώ η ποικιλία σούπας περιλαμβάνει τοπικές συνταγές με λαχανικά, κρέας και βότανα. Οι επισκέπτες μπορούν να συνδυάσουν διάφορα μικρότερα πιάτα ή να συνεχίσουν με ένα κύριο πιάτο από το πλήρες μενού. Τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα του εστιατορίου αποτελούν ένα ακόμη στοιχείο της ταυτότητάς του. Το τουριστικό γραφείο του Μπραν αναδεικνύει την παραδοσιακή πίτα μπύρας, ενώ ο διαχειριστής προσφέρει εποχιακά πασχαλινά ψωμιά και κέικ όταν είναι διαθέσιμα. Αυτά τα εορταστικά προϊόντα αποτελούν εποχιακές προσφορές και δεν αποτελούν υπόσχεση ότι θα είναι διαθέσιμα σε κάθε συνηθισμένη επίσκεψη στο εστιατόριο. Το Bran Parc διαθέτει αγγλικό μενού, το οποίο είναι χρήσιμο για τον έλεγχο των συστατικών και την επιλογή μεταξύ γνωστών πιάτων και τοπικών σπεσιαλιτέ. Ρωτήστε το προσωπικό για τη διαθεσιμότητα της ημέρας και τις διατροφικές απαιτήσεις· οι σημειώσεις για τα αλλεργιογόνα στο μενού θα σας βοηθήσουν σε αυτή τη συζήτηση. Επικοινωνήστε απευθείας με το εστιατόριο για τραπέζι για ομάδα ή για κάποια ειδική περίσταση και χρησιμοποιήστε την πλήρη διεύθυνση Sextil Pușcariu κατά την πλοήγησή σας. Ο χώρος αναψυχής Bran Park, με παρόμοιο όνομα, είναι ένα διαφορετικό μέρος.

Strada General Traian Moșoiu 24, Bran Castle grounds, 507025 Bran

+40268237700

Το Queen Marie’s Tea House είναι ένα εστιατόριο στους πρόποδες του Κάστρου του Μπραν, σε ένα ιστορικό κτίριο εντός του χώρου του κάστρου. Σχεδιασμένο τη δεκαετία του 1920 και ανακαινισμένο το 2016, αρχικά αποτελούσε χώρο για τις πιο ήσυχες συγκεντρώσεις της βασίλισσας Μαρί. Το περιβάλλον προσφέρει έναν διαφορετικό ρυθμό σε σχέση με τους πολυσύχναστους δρόμους έξω από το κάστρο. Το εστιατόριο σερβίρει ρουμανικά και ευρωπαϊκά πιάτα, καθώς και τσάι, καφέ και κρασί. Το δημοσιευμένο μενού του περιλαμβάνει πρωινά σνακ και brunch, ενώ από το μεσημέρι ακολουθούν σούπες, ζυμαρικά, μπέργκερ και πιο χορταστικά κύρια πιάτα. Ένα κρουασάν με βούτυρο ή ένα ποτό είναι ιδανικά για μια σύντομη στάση, ενώ το χοιρινό, το κοτόπουλο και άλλα έτοιμα πιάτα προσφέρουν ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα. Οι χορτοφαγικές επιλογές αποτελούν μέρος της προσφοράς του εστιατορίου, αλλά διαβάστε προσεκτικά τα επιμέρους συστατικά: ορισμένες αλείφες και σαλάτες περιέχουν κρέας, ψάρι ή γαλακτοκομικά, ακόμη και όταν τα λαχανικά κυριαρχούν. Το μενού παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες για τα συστατικά και τα αλλεργιογόνα. Ενημερώστε το προσωπικό για τις διατροφικές σας απαιτήσεις πριν παραγγείλετε, αντί να υποθέτετε ότι ένα πιάτο μπορεί πάντα να προσαρμοστεί. Ο διαχειριστής δηλώνει ρητά ότι το Tea House μπορεί να επισκεφθεί κανείς ανεξάρτητα από την είσοδο στο κάστρο. Οι ώρες λειτουργίας του ακολουθούν το ωράριο επισκεψιμότητας του κάστρου, οπότε ελέγξτε το τρέχον εποχιακό πρόγραμμα και τις ώρες λειτουργίας της κουζίνας του εστιατορίου πριν προγραμματίσετε μια επίσκεψη αργά το απόγευμα. Χρησιμοποιήστε τα επίσημα στοιχεία επικοινωνίας του κάστρου για ερωτήσεις σχετικά με τραπέζια και πρόσβαση, και διευκρινίστε ότι ρωτάτε για το Tea House. Η επίσκεψη στο εστιατόριο και το εισιτήριο για την ξενάγηση στο κάστρο αποτελούν ξεχωριστές κρατήσεις.

Strada Iancu Gonțea 189, 507028 Șimon

+40752799399

Το εστιατόριο Brandeberg βρίσκεται στο Șimon, ένα χωριό στην περιοχή του Bran, μέσα σε έναν ξενώνα εμπνευσμένο από το αυστριακό Τιρόλο. Το ορεινό περιβάλλον και ο ξύλινος, αλπικός χαρακτήρας του χώρου προσφέρονται για ένα πιο παρατεταμένο μεσημεριανό ή δείπνο, μετά από μια εξερεύνηση στη γύρω ύπαιθρο. Η διεύθυνση είναι στην οδό Strada Iancu Gonțea, νότια του κέντρου του Bran. Το μενού συνδυάζει ρουμανικά πιάτα με αυστριακές και βαυαρικές επιρροές. Σνίτσελ βιεννέζικου τύπου, ψητή πάπια με κόκκινο λάχανο και κρέατα μαγειρεμένα σε χαμηλή θερμοκρασία συνυπάρχουν με γεμιστά λάχανα, πιάτα με πολέντα και τοπικές σούπες. Οι επιλογές σε ψάρια περιλαμβάνουν πέστροφα, λαβράκι και ψητό σολομό. Η ποικιλία αυτή επιτρέπει στους επισκέπτες να συνδυάσουν ένα παραδοσιακό ρουμανικό γεύμα με ένα κύριο πιάτο αλπικού στιλ. Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν στρούντελ μήλου, τηγανίτες και γλυκά ζυμαρικά με τυρί, ξινή κρέμα και μαρμελάδα. Ο ιδιοκτήτης διαθέτει αγγλικό μενού με πληροφορίες για τα συστατικά και τα αλλεργιογόνα, διευκολύνοντας τον έλεγχο των επιλογών πριν από την άφιξη. Το ωράριο σερβιρίσματος σούπας είναι πιο περιορισμένο από το συνολικό ωράριο λειτουργίας του εστιατορίου, οπότε μην υποθέσετε ότι όλα τα πιάτα θα είναι διαθέσιμα αργά το βράδυ. Το Brandeberg ζητά από τους επισκέπτες να τηλεφωνήσουν το πρωί της ημέρας που επιθυμούν να το επισκεφθούν· δεν δέχεται κρατήσεις τραπεζιών από τη μία μέρα στην άλλη. Προσφέρει επίσης φαγητό για πακέτο, αλλά δηλώνει ρητά ότι δεν κάνει παραδόσεις. Επιβεβαιώστε την ώρα άφιξής σας και την τελευταία ώρα παραγγελιών της κουζίνας, η οποία διαφέρει ανά ημέρα. Εάν έρχεστε μόνο για ένα γεύμα, ενημερώστε τη ρεσεψιόν ότι χρειάζεστε τραπέζι στο εστιατόριο και όχι κράτηση για διανυκτέρευση.

Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius

+39070792032

Το Le Anfore είναι το εστιατόριο του οικογενειακού ξενοδοχείου Le Anfore, ενός ξενοδοχείου τριών αστέρων με 20 δωμάτια, διακοσμημένα με ξύλο, σφυρήλατο σίδερο και υφάσματα της Σαρδηνίας, στην οδό Via Pallaresus, στα περίχωρα της πόλης. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για όλους, όχι μόνο για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου, για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Η κουζίνα βασίζεται σε συνταγές της Σαρδηνίας και της Μεσογείου, με βάση φρέσκο τοπικό ψάρι και κρέας, καθώς και άλλα τοπικά προϊόντα, προσφέροντας ορεκτικά, ζυμαρικά και κύρια πιάτα που αλλάζουν ανάλογα με τα προϊόντα της αγοράς. Υπάρχουν δύο χώροι για να καθίσετε: μια κλιματιζόμενη τραπεζαρία με περίπου 160 θέσεις και, τους καλοκαιρινούς μήνες, μια ευρύχωρη βεράντα που ανοίγει σε έναν κήπο γεμάτο λουλούδια. Ο κήπος αυτός χρησιμοποιείται επίσης για απεριτίφ την άνοιξη, ενώ το εστιατόριο διοργανώνει γαμήλιες δεξιώσεις και δεξιώσεις για έως και 220 καλεσμένους, κάτι που δείχνει ότι η κουζίνα είναι συνηθισμένη να τροφοδοτεί μεγάλες τραπέζες ταυτόχρονα. Για οικογένειες που διαμένουν σε εξοχική κατοικία στην περιοχή, αυτή είναι η πρακτική επιλογή όταν κανείς δεν θέλει να ψάξει για θέση στάθμευσης: το ξενοδοχείο διαθέτει δικό του μεγάλο χώρο στάθμευσης εντός του κτήματος, ενώ γίνονται δεκτές πιστωτικές κάρτες. Το κέντρο της πόλης, με τα καταστήματά του και τη βραδινή βόλτα («passeggiata»), είναι εύκολα προσβάσιμο, ενώ οι παραλίες και η μαρίνα βρίσκονται περίπου δύο χιλιόμετρα μακριά με το αυτοκίνητο. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού τηλεφωνικά στο +39 070 792032, κάτι που αξίζει να κάνετε τα καλοκαιρινά βράδια, όταν η βεράντα γεμίζει πρώτα με τους επισκέπτες του ξενοδοχείου. Το πλήρες μενού δημοσιεύεται στο διαδίκτυο μέσω ενός συνδέσμου στην ιστοσελίδα του εστιατορίου, ώστε να μπορείτε να δείτε τα πιάτα της ημέρας πριν ξεκινήσετε. Αν ταξιδεύετε με μια μεγάλη οικογενειακή παρέα, το μέγεθος της αίθουσας σημαίνει ότι ένα τραπέζι για δέκα άτομα δεν αποτελεί πρόβλημα.

Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius

+393928780232

Δευ–Παρ 11:00–15:00, 19:00–23:30; Σάβ–Κυρ 11:00–15:00, 19:00–24:00

Το La Vela βρίσκεται μέσα στη Μαρίνα του Βιλασίμιους, το τουριστικό λιμάνι στην οδό Via degli Oleandri, με βεράντα που έχει άμεση θέα στα αγκυροβολημένα ιστιοφόρα και, το βράδυ, στο ηλιοβασίλεμα πίσω από το λιμάνι. Στο εσωτερικό υπάρχει μια κλιματιζόμενη τραπεζαρία για τα ζεστά απογεύματα ή τις ανεμώδεις νύχτες. Το μενού χωρίζεται σε δύο μέρη. Το ένα είναι αφιερωμένο στα ψάρια: η κουζίνα προμηθεύεται καθημερινά από τις τοπικές αγορές και τους ψαράδες κατά μήκος της νότιας ακτής της Σαρδηνίας, οπότε το μενού αλλάζει ανάλογα με την παραλαβή, που συνήθως περιλαμβάνει τόνο, τσιπούρα, καλαμάρια, μύδια, οστρακοειδή και καρκινοειδή, τα οποία σερβίρονται ωμά, ψητά στη σχάρα ή τηγανητά, συνοδευόμενα από σπιτικά ζυμαρικά όπως η φρεγκόλα με θαλασσινά και τα σπαγγέτι αλλο σκολίο. Το άλλο μισό αποτελείται από πίτσα από ξυλόφουρνο, φτιαγμένη με ιταλικά αλεύρια και ζύμη μακράς ζύμωσης. Το ελαιόλαδο, τα τυριά και τα κρασιά προέρχονται από παραγωγούς της Σαρδηνίας· για επιδόρπιο υπάρχουν «seadas» και τιραμισού, ενώ το μενού με τα κρεατικά συμπληρώνεται από ένα χοιρίδιο αργής ψήσης με σάλτσα από κανόνναου. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά για μεσημεριανό από τις 11:00 έως τις 15:00 και για δείπνο από τις 19:00, κλείνοντας στις 23:30 τις καθημερινές και τα μεσάνυχτα το Σάββατο και την Κυριακή. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού online μέσω του συνδέσμου στην ιστοσελίδα του ή τηλεφωνικά στο +39 392 8780232, ενώ τον Ιούλιο και τον Αύγουστο οι θέσεις στη βεράντα είναι οι πρώτες που εξαντλούνται. Η απόσταση από ένα ενοικιαζόμενο κατάλυμα στο κέντρο της πόλης είναι περίπου 3 χλμ. με τα πόδια· οι περισσότερες οικογένειες μετακινούνται με αυτοκίνητο, ενώ το καλοκαίρι λειτουργεί λεωφορείο που εκτελεί δρομολόγια μεταξύ του λιμανιού, της πόλης και των κύριων παραλιών κάθε είκοσι λεπτά περίπου. Υπάρχει δωρεάν χώρος στάθμευσης στη μαρίνα, ενώ η παραλία του Porto Giunco, με τα ρηχά νερά της που είναι ιδανικά για μικρά παιδιά, βρίσκεται κοντά στο λιμάνι. Επειδή πρόκειται για πιτσαρία αλλά και ψαροταβέρνα, είναι εύκολο να βρει τραπέζι μια ομάδα με μέλη που έχουν επιλεκτικές γευστικές προτιμήσεις.

Località Campus, 09049 Villasimius

+39070798021

Το Il Miraggio βρίσκεται στην παραλία του Campus από το 1971, όταν ο Raffaele Cogoni και η σύζυγός του Maria το έχτισαν ως ξύλινο σπίτι με στέγη από καλάμια. Η κόρη τους, Ignazia, διευθύνει πλέον την τραπεζαρία μαζί με τα δικά της παιδιά, ενώ ο Antonio είναι υπεύθυνος της κουζίνας. Το κτίριο παραμένει εξ ολοκλήρου ξύλινο, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, με 130 θέσεις στο εσωτερικό και περίπου 250 στο εξωτερικό. Τους ζεστούς μήνες, τα τραπέζια στήνονται στη βεράντα και απευθείας πάνω στην άμμο, περίπου 30 μέτρα από τη θάλασσα, με θέα προς το Porto sa Ruxi, το Capo Carbonara και την Isola dei Cavoli. Η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου είναι το μαγείρεμα πάνω στη μεγάλη ανοιχτή σχάρα, η οποία βρίσκεται σε θέα των επισκεπτών. Τα θαλασσινά περιλαμβάνουν λευκό ψάρι, ψάρι για σούπα, καραβίδες, γαρίδες, αστακό, αχιβάδες, μύδια, στρείδια, καλαμάρια και χταπόδι· το μενού περιλαμβάνει ψαρόσουπα, φρεγκόλα με σάλτσα από θαλάσσια ανεμώνη, σπαγγέτι με αχιβάδες ή αχινούς, μαύρα ραβιόλι γεμιστά με σφυρίδα και ριζότο ψαρά. Για τους λάτρεις του κρέατος προσφέρονται μαλορέντους με λουκάνικο και σαφράν, ψητό γουρουνόπουλο και αρνί, καθώς και πατάτες ξεφλουδισμένες και τηγανισμένες κατά παραγγελία. Για επιδόρπιο, σερβίρονται σέαδας, τηγανητά ραβιόλι με μέλι και ρικότα, καθώς και τιραμισού. Τα σαρδηνιακά κρασιά κανόνου, βερμεντίνο, νουράγκους και μαλβάζια συμπληρώνουν τη λίστα μαζί με μερικές διεθνείς ετικέτες, ενώ διατίθενται και πιάτα χωρίς γλουτένη. Για μια οικογένεια που διαμένει σε ενοικιαζόμενη κατοικία στο Βιλασίμιους, η παραλία και το εστιατόριο αποτελούν μια ενιαία εκδρομή: το «Campus» βρίσκεται περίπου 3 χλμ. δυτικά του κέντρου της πόλης, στον παραλιακό δρόμο προς το Κάλιαρι, περίπου 40 λεπτά από την πόλη. Στρίψτε από την SP17 στο χλμ. 34,7, δίπλα στο Hotel Cormoran· υπάρχει ένας μεγάλος χώρος στάθμευσης ακριβώς δίπλα στην παραλία. Κάντε κράτηση τηλεφωνικά το καλοκαίρι, ειδικά αν θέλετε τραπέζι στην πρώτη σειρά για το ηλιοβασίλεμα. Το εστιατόριο φιλοξενεί επίσης γάμους στην παραλία και ιδιωτικές εκδηλώσεις από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, ενώ μπορείτε να παραγγείλετε φαγητό για να το πάρετε μαζί σας.

Via del Mare 104, 09049 Villasimius

+39070791326

Δευ, Τετ–Κυρ 06:30–20:30

Το «La Perla» είναι το ζαχαροπλαστείο και καφέ που λειτουργεί υπό την επωνυμία της Mercedes Cadoni στη Via del Mare 104-106, στον δρόμο που οδηγεί από το κέντρο του Villasimius προς τη μαρίνα. Ανοίγει στις 6:30 το πρωί, έξι ημέρες την εβδομάδα, ενώ παραμένει κλειστό τις Τρίτες. Στον πάγκο θα βρείτε ό,τι πρέπει να έχει ένα ιταλικό ζαχαροπλαστείο: κορνέτι και κελύφη γεμιστά με κρέμα για πρωινό, μινι γλυκά, ταρτελέτες φρούτων, επιδόρπια μιας μερίδας, σέμιφρεντι και σικελικά κανόλι, καθώς και αλμυρές πιτσέτες και φοκάτσια. Ο λόγος όμως για να έρθετε εδώ και όχι σε κάποιο μπαρ είναι τα σαρδηνιακά γλυκά που παρασκευάζονται επί τόπου: γκουέφους, παμπασίνες, παρντούλες, πάνε 'ε σάμπα και αμαρέτι, τα μπισκότα και τα μικρά κέικ που ψήνουν οι οικογένειες του νησιού για τις γιορτές. Όλα ψήνονται στο κατάστημα, ενώ μπορείτε να παραγγείλετε τούρτες για γενέθλια, γάμους και άλλες γιορτές, συμπεριλαμβανομένων και εκδόσεων χωρίς λακτόζη. Για μια οικογένεια που διαμένει σε μια εξοχική κατοικία κοντά, το La Perla αποτελεί μέρος της πρωινής ρουτίνας: καφές και αρτοσκευάσματα σε ένα από τα τραπέζια έξω ή στον πάγκο, και στη συνέχεια ένας δίσκος με γλυκά για να πάρουν μαζί τους στο σπίτι. Γύρω στο μεσημέρι σερβίρει επίσης ένα ελαφρύ γεύμα με μεγάλες σαλάτες και ένα «tagliere» με αλλαντικά και τυριά, ενώ το κατάστημα αναλαμβάνει το catering για πάρτι που διοργανώνονται σε ενοικιαζόμενη βίλα. Υπάρχει χώρος στάθμευσης ακριβώς δίπλα, γίνονται δεκτές πιστωτικές κάρτες, ενώ η μαρίνα και οι παραλίες που βρίσκονται πιο πέρα απέχουν λίγα λεπτά με το αυτοκίνητο ακολουθώντας τον ίδιο δρόμο. Η εξυπηρέτηση στο τραπέζι κοστίζει λίγο περισσότερο από ό,τι αν περιμένετε όρθιοι στο μπαρ. Για τηλεφωνικές παραγγελίες κέικ καλέστε στο +39 070 791326.

Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius

+393311810817

Δευ–Πέμ 19:30–23:00; Παρ–Κυρ 12:30–14:30, 19:30–23:00

Το Sa Morisca παίρνει το όνομά του από τη σαρδηνιακή λέξη για το φραγκόσυκο. Λειτουργεί από την ίδια οικογένεια από το 2003, κάτω από τις στοές στο τέλος της Via del Mare, στη Via Matteotti 7-9, ακριβώς στο κέντρο του Villasimius. Ο χώρος είναι διακοσμημένος με πέτρα και ξύλο, φυτά και ζεστό φωτισμό, ενώ διαθέτει βεράντα και έναν μικρό κήπο για φαγητό στον εξωτερικό χώρο. Η κουζίνα προσφέρει φρέσκο ψάρι από τα τοπικά νερά, σαρδηνιακά πιάτα όπως τα culurgiones, σπαγγέτι με αχιβάδες και bottarga, fregula, τατάκι τόνου και φιλέτο βοδινού με cannonau, καθώς και το ψάρι της ημέρας ψημένο στη σχάρα και τιμολογημένο κατά βάρος. Οι πίτσες ψήνονται σε ξυλόφουρνο, με κλασικές επιλογές αλλά και πίτσες του εστιατορίου που φέρουν τα ονόματα τοπικών παραλιών, όπως «Giunco» και «Is Traias». Αυτό που ξεχωρίζει το μαγαζί για τους επισκέπτες με κοιλιοκάκη είναι η πιστοποίησή του από την Ιταλική Ένωση Κοιλιοκάκης: οι πίτσες χωρίς γλουτένη ψήνονται σε ειδικούς φούρνους, το μεγαλύτερο μέρος του μενού μπορεί να παραγγελθεί χωρίς γλουτένη, ενώ στη λίστα περιλαμβάνονται μια μπύρα χωρίς γλουτένη και σαρδηνιακές μπύρες μικρής παραγωγής, καθώς και τζιν τόνικ με σαρδηνιακό τζιν. Για μια οικογένεια που μένει σε ενοικιαζόμενο κατάλυμα, αυτή είναι η ιδανική βραδιά στην πόλη: το εστιατόριο σερβίρει δείπνο καθημερινά από τις 19:30 έως τις 23:00, μεσημεριανό μόνο τις Παρασκευές, τα Σάββατα και τις Κυριακές από τις 12:30 έως τις 14:30, και τα ίδια ωράρια ισχύουν όλο το χρόνο. Το μενού διαθέτει ξεχωριστή ενότητα για παιδιά με απλά ζυμαρικά, ένα μπέργκερ και ένα κοτολέτα. Οι κρατήσεις γίνονται τηλεφωνικά στο +39 331 1810817 ή μέσω email, ενώ οι πίτσες μπορούν να παραγγελθούν για να τις πάρετε μαζί σας στο σπίτι. Σημειώστε το κόστος κάλυψης που αναγράφεται στο μενού και τη μικρή επιπλέον χρέωση για βάση χωρίς γλουτένη. Το πλήρες μενού με τις τιμές δημοσιεύεται στην ιστοσελίδα του εστιατορίου.

вуліца Прытыцкага 156/1, 220017 Minsk

+375293050000

Δευ–Κυρ 09:30–23:00

Εστιατόριο στο Μινσκ που σερβίρει σπιτική κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

вуліца Прытыцкага, 220017 Minsk

+375295589884

Δευ–Κυρ 09:00–23:00

Σνακ μπαρ στο Μινσκ που σερβίρει ντονέρ κεμπάπ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

праспект Дзяржынскага 104, 721921 Minsk

+375447302020

Παρ–Σάβ 12:00–05:00; Δευ–Πέμ, Κυρ 12:00–24:00

Καφετέρια στο Μινσκ που σερβίρει καφέ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

праспект Дзяржынскага 83 К13, 220083 Minsk

+375296671144

Δευ–Κυρ 10:00–23:00

Καφετέρια στη Μινσκ με ινδική κουζίνα. Προσφέρει εξωτερικά καθίσματα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

вуліца Пятра Глебкі, 220121 Minsk

+375291814011

Δευ–Κυρ 10:00–22:00

Καφετέρια στο Μινσκ που σερβίρει καφέ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

вуліца Дуніна-Марцінкевіча 3, 220082 Minsk

+375257884444

Παρ–Σάβ 10:00–23:00; Δευ–Πέμ, Κυρ 10:00–22:00

Σνακ μπαρ στο Μινσκ που σερβίρει ασιατική κουζίνα. Προσφέρει υπηρεσία παράδοσης.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

праспект Пераможцаў 119, 212062 Minsk

+375293050000

Δευ–Κυρ 09:30–23:00

Εστιατόριο στο Μινσκ που σερβίρει σπιτική κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

праспект Пераможцаў 102, 212062 Minsk

+375293292864

Δευ–Πέμ 08:00–21:00; Παρ 08:00–23:00; Σάβ–Κυρ 09:00–23:00

Εστιατόριο στο Μινσκ που σερβίρει καφέ και παγωτό. Προσφέρει φαγητό για πακέτο.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

вуліца Ціміразева 74А, 220073 Minsk

+375293768095

Δευ–Κυρ 10:00–22:00

Καφετέρια στο Μινσκ που σερβίρει καφέ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή