Εστιατόρια, καφέ και αρτοποιεία σε Winterberg

Largo Rafael Bordalo Pinheiro 32, 1200-369 Lisbon

+351965277282

Δευ–Πέμ, Κυρ 09:00–22:30; Παρ–Σάβ 09:00–23:00

Καφετέρια στη Λισαβόνα που σερβίρει καφέ. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua Nova do Almada, 1200-094 Lisbon

+351211147621

Δευ–Κυρ 10:00–22:00

Καφετέρια στη Λισαβόνα που σερβίρει καφέ. Προσφέρει φαγητό για πακέτο.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua Anchieta 3, 1200-023 Lisbon

+351210956828

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει σπιτική κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua do Loreto 2, 1200-242 Lisbon

+351213471492

Δευ–Κυρ 08:00–24:00

Αρτοποιείο στη Λισαβόνα που σερβίρει αρτοσκευάσματα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua do Alecrim, 1200-018 Lisbon

+351213473616

Δευ–Πέμ 12:30–15:00, 19:30–23:30; Παρ–Κυρ 12:30–16:00, 19:30–0:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει μπριζόλες και πιάτα στη σχάρα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua do Alecrim 70, 1200-018 Lisbon

+351210101184

Δευ–Κυρ 12:00–02:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει μπέργκερ και ιαπωνική κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua do Arsenal 130, 1100-040 Lisbon

+351911181210

Δευ–Κυρ 10:00–20:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει ψάρια και θαλασσινά.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua das Flores, 1200-019 Lisbon

+351911810801

Δευ–Κυρ 12:00–19:00

Καφετέρια στη Λισαβόνα που σερβίρει κέικ και γλυκά.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua do Alecrim 12A, 1200-017 Lisbon

+351213426292

Δευ–Πέμ 12:00–0:00; Παρ 12:00–02:00; Σάβ 12:30–02:00; Κυρ 12:30–0:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει ιαπωνική κουζίνα. Προσφέρει φαγητό για πακέτο.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Travessa do Carvalho 29, 1200-097 Lisbon

+351924004515

Δευ–Κυρ 12:00–01:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει πίτσα και ιταλική κουζίνα. Διαθέτει τραπέζια στον εξωτερικό χώρο, δυνατότητα παραλαβής φαγητού και χορτοφαγικά πιάτα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua da Moeda 8, 1200-275 Lisbon

+351910100722

Κυρ–Πέμ 12:00–23:00; Παρ–Σάβ 12:00–00:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει μεσογειακή κουζίνα. Προσφέρει χορτοφαγικά πιάτα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Praça Dom Luís I 31, 1200-148 Lisbon

+351211323756

Δευ–Κυρ 13:00–23:00

Παγωτατζίδικο στη Λισαβόνα που σερβίρει παγωτό.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Avenida 24 de Julho, 1200-161 Lisbon

Δευ–Παρ 07:30–20:00; Σάβ, Κυρ 08:00–20:00

Καφετέρια στη Λισαβόνα που σερβίρει καφέ. Προσφέρει φαγητό για πακέτο.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua Francisco Metrass 67, 1350-139 Lisbon

+351213963797

Δευ–Κυρ 07:00–21:00

Καφετέρια στη Λισαβόνα που σερβίρει καφέ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Travessa do Pasteleiro 32, 1200-861 Lisbon

+351213965384

Δευ–Παρ 09:00–13:00, 14:00–18:00

Καφετέρια στη Λισαβόνα που σερβίρει καφέ.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Avenida Infante Santo 32C, 1350-179 Lisbon

+351213900947

Δευ–Κυρ 10:00–22:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει μπέργκερ και σπιτικά φαγητά.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Avenida Infante Santo 13, 1350-175 Lisbon

+351213941388

Δευ–Κυρ 12:00–23:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει ιταλική κουζίνα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Travessa dos Brunos 70A, 1200-621 Lisbon

+351924306283

Τρί–Πέμ 19:00–23:00; Παρ–Κυρ 19:00–23:59

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει πίτσα. Προσφέρει υπηρεσία παράδοσης, φαγητό για πακέτο και χορτοφαγικά πιάτα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua Prior do Crato 16, 1350-261 Lisbon

+351913193295

Αρτοποιείο στη Λισαβόνα που σερβίρει αρτοσκευάσματα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua Rodrigues Faria 103, 1300-501 Lisbon

+351917278939

Δευ–Σάβ 12:00–22:00; Κυρ 12:00–20:00

Καφετέρια στη Λισαβόνα που σερβίρει κέικ και γλυκά.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Calçada da Ajuda 107, 1300-011 Lisbon

+351218089020

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει πίτσα και ιταλικά πιάτα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua Alda Nogueira 6, 1400-903 Lisbon

+351222444222

Δευ–Κυρ 12:00–23:00

Εστιατόριο στη Λισαβόνα που σερβίρει πίτσα.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua da Junqueira, 1300-340 Lisbon

+351210987208

Δευ–Κυρ 11:00–22:30

Παγωτατζίδικο στη Λισαβόνα που σερβίρει παγωτό. Διαθέτει τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο και δυνατότητα παραλαβής.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Rua de Belém 110, 1300-085 Lisbon

+351211147602

Δευ–Κυρ 08:00–22:00

Καφετέρια στη Λισαβόνα που σερβίρει καφέ. Διαθέτει τραπεζάκια στον εξωτερικό χώρο και δυνατότητα παραλαβής.

Γίνετε οι πρώτοι που θα βαθμολογήσουν αυτό το μέρος — μια φωτογραφία βοηθάει κι αυτή

Calle Murillo s/n, 29649 Mijas

+34952586990

Τρί 20:00–24:00; Τετ–Κυρ 13:00–17:00, 20:00–24:00; Δευ Κλειστά

Το «La Mejicana» λειτουργεί στο Las Lagunas από το 1989, γεγονός που το καθιστά ένα από τα πιο παλιά εστιατόρια της Mijas Costa. Βρίσκεται στην οδό Murillo, δίπλα στο πάρκο María Zambrano, στην καρδιά της κατοικημένης περιοχής του Las Lagunas, και το σύνθημά της, «Para tu gusto, lo mejor» (που σημαίνει περίπου «για το γούστο σας, μόνο το καλύτερο»), συνοψίζει τον τρόπο με τον οποίο οι ιδιοκτήτες περιγράφουν την προσέγγισή τους: φτιάχνουν τα πάντα μόνοι τους, ξεκινώντας από την αγορά των πρώτων υλών, και μαγειρεύουν καθημερινά με βάση αυτό που αποκαλούν αυθεντικές νοτιοαμερικανικές συνταγές. Το μενού συνδυάζει δύο κόσμους. Από τη μία πλευρά υπάρχουν πίτσες, από τη «Μαργαρίτα» και την «Τέσσερα Τυριά» μέχρι τη «Μεξικάνικη» με καρυκευμένο κιμά, την «Κολομβιανή» με κοτόπουλο σε πικάντικη σάλτσα, τη «Μαυριτανική» με καρυκευμένο κιμά, κρεμμύδι και μαύρες ελιές, και τη «Σκανδιναβική» με σολομό και κάπαρη. Από την άλλη πλευρά υπάρχουν πιάτα Tex-Mex: σκληρά ή μαλακά τάκος, συμπεριλαμβανομένων των «τάκος αλ πάστορ» με ψιλοκομμένο χοιρινό και μαριναρισμένο κρεμμύδι, νάτσος με γουακαμόλε και πικάντικη σάλτσα, μπουρίτος που σερβίρονται με ρύζι και σαλάτα, φαχίτας κοτόπουλου και κεσαντίγιας. Ζυμαρικά, σαλάτες, μπέργκερ, finger food και επιδόρπια συμπληρώνουν τον κατάλογο, ενώ οι χορτοφαγικές εκδοχές των περισσότερων πιάτων επισημαίνονται. Αυτό που ξεχωρίζει το εστιατόριο είναι η μαγειρική χωρίς γλουτένη: διαθέτει μια εντελώς ξεχωριστή κουζίνα, ώστε τα άτομα με κοιλιοκάκη να μπορούν να επιλέξουν από ένα πλούσιο μενού, ενώ υπάρχουν και επιλογές χωρίς λακτόζη. Μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας επί τόπου ή να το παραλάβετε για να το πάρετε μαζί σας, κάτι που ταιριάζει απόλυτα σε μια χαλαρή βραδιά πίσω στο εξοχικό σας. Υπάρχει ένα δεύτερο κατάστημα στο Alhaurín de la Torre· το εστιατόριο «Las Lagunas» είναι το αρχικό.

C. Mirador del Golf, 1, 29649 Mijas

+34610046422

Το Clubhouse αποτελεί το κοινωνικό κέντρο του La Cala Resort, του γκολφ θέρετρου στους λόφους πάνω από τη La Cala de Mijas, σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο δυτικά του σπιτιού. Το θέρετρο το χαρακτηρίζει ως σημείο συνάντησης για παίκτες γκολφ, φίλους, οικογένειες και επισκέπτες, και είναι ανοιχτό για όλους: δεν χρειάζεται κράτηση, οι επισκέπτες απλώς μπαίνουν μέσα. Τα τραπέζια βρίσκονται στο εσωτερικό και σε μια ηλιόλουστη βεράντα με θέα κατευθείαν προς το γήπεδο «Campo Asia» και τους λόφους της Ανδαλουσίας που εκτείνονται πίσω από αυτό. Η κουζίνα είναι απλή και φρέσκια, με ελαφριές επιλογές αλλά και πιο χορταστικά πιάτα. Το τρέχον μενού περιλαμβάνει τη σαλάτα «La Cala» με νεαρά σπανάκια, φέτα, ψητή κολοκύθα, καρύδια πεκάν και κράνμπερι, μια σαλάτα με μπουράτα, εσπεριδοειδή και πέστο φιστικιού, ένα σάντουιτς παστράμι από ιρλανδικό βόειο κρέας Angus με Emmental και τη σάλτσα του εστιατορίου, φετουτσίνι μαρινέρα με χτένια, γαρίδες και μύδια, ψητό σολομό τεριγιάκι με ρύζι γιασεμιού, καθώς και ψητό φιλέτο ιρλανδικού Angus με σάλτσα μπεαρνέζ ή τσιμιτσούρι. Για να μοιραστείτε, υπάρχουν πατάτες «bravas», γαρίδες «al pil pil» και μια πιατέλα με αλμυρά αλλαντικά της Ιβηρικής με τυρί Payoyo, ενώ οι πίτσες κυμαίνονται από μια απλή «μαργαρίτα» έως μια λευκή πίτσα με τρούφα και μανιτάρια πορτομπέλο. Όλα τα ζυμαρικά μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς γλουτένη. Στο εσωτερικό, μεγάλες οθόνες προβάλλουν ζωντανά αγώνες ποδοσφαίρου, γκολφ, ράγκμπι και τένις, ενώ ένας προσομοιωτής γκολφ προσφέρει στους μη παίκτες μια ευκαιρία να δοκιμάσουν το άθλημα σε ένα βροχερό απόγευμα. Η βεράντα, μια μεγάλη τέντα και μια πέργκολα στον κήπο χρησιμοποιούνται επίσης για ιδιωτικές εκδηλώσεις. Για τους επισκέπτες που βρίσκονται σε διακοπές, αποτελεί την πιο εύκολη και χαλαρή επιλογή για μεσημεριανό γεύμα στην περιοχή, με θέα στα fairways που δικαιολογεί το σύντομο ταξίδι με το αυτοκίνητο.

Calle Tranco, 4, 29649 Mijas

+34673635287

Το Vista Lago είναι το εστιατόριο του Hacienda el Sueño, ενός συγκροτήματος διαμερισμάτων στο Las Lagunas de Mijas, και υποδέχεται τόσο εξωτερικούς επισκέπτες όσο και διαμένοντες στο συγκρότημα· το κατάλυμα το παρουσιάζει ως ένα μέρος όπου μπορεί κανείς να περάσει μια ολόκληρη μέρα ή ένα βράδυ, σε μια περιοχή μεταξύ Μαρμπέγια, Μίχας και Φουενχιρόλα. Το περιβάλλον είναι το κύριο πλεονέκτημα: θέα στα βουνά, βεράντα και ταράτσα, μεγάλη πισίνα και η δική του λιμνοθάλασσα του συγκροτήματος με καταρράκτη. Η κουζίνα περιγράφει το μενού της ως μεσογειακό και ψητά, με ιταλικές, ισπανικές και αφρικανικές επιρροές και φρέσκα τοπικά προϊόντα. Η μέρα ξεκινά νωρίς. Ψωμί και αρτοσκευάσματα ψήνονται κάθε πρωί, ενώ το πρωινό περιλαμβάνει από πλήρες αγγλικό πρωινό με αυγά, λουκάνικα και πατάτες τηγανητές μέχρι αυγά Μπένεντικτ, τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου και γεμιστές ρουστίκ φρυγανιές. Από το μεσημέρι προσφέρονται wraps, μπέργκερ και club sandwich, καθώς και τάπας όπως σπιτικές κροκέτες με ιβηρικό ζαμπόν, γαρίδες τυλιγμένες σε φύλλο με μέλι από ζαχαροκάλαμο και, ως ένδειξη των πολλών Ολλανδών επισκεπτών, bitterballen και frikandel. Το βραδινό μενού περιλαμβάνει γαρίδες «pil pil», τατάκι κόκκινου τόνου, ταρτάρ βοδινού, ριζότο, ταλιατέλες με θαλασσινά, γαρίδες και μύδια, ψητό καλαμάρι, λαβράκι «meunière», «presa ibérica», μαγκρέτ πάπιας, ζουμερά παϊδάκια και rib eye. Τα πιάτα για χορτοφάγους και βίγκαν είναι επισημασμένα, συμπεριλαμβανομένου ενός βίγκαν ράπ και ενός λαχανικού στο γουόκ, ενώ διατίθεται και καφέ ψωμάκι χωρίς γλουτένη. Τα κοκτέιλ και τα σμούθι προέρχονται από τη λίστα ενός μίξολόγου, ενώ η λίστα κρασιών είναι διεθνής και περιλαμβάνει ορισμένα φυσικά κρασιά. Συνιστάται η κράτηση τραπεζιού εκ των προτέρων. Το εστιατόριο είναι ιδανικό για ένα μακρύ, χαλαρό μεσημεριανό δίπλα στο νερό ή για ένα δείπνο με θέα στους λόφους.

C. Butiplaya, 5, 29649 Mijas

+34952587500

Τρί–Πέμ 18:30–23:15; Παρ–Κυρ 13:00–15:30, 18:30–23:15; Δευ Κλειστά

Το «El Olivo de La Cala» είναι ένα μεσογειακό εστιατόριο στην οδό Calle Butiplaya στη La Cala de Mijas, το παραθαλάσσιο χωριό που βρίσκεται νότια του σπιτιού, και αποτελεί μέρος του χωριού εδώ και περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια. Το εστιατόριο δίνει μεγάλη έμφαση στους χώρους του. Υπάρχει μια υπαίθρια βεράντα κάτω από τον μεσογειακό ουρανό, ιδανική για ζεστές βραδιές και το ηλιοβασίλεμα, ενώ στο εσωτερικό υπάρχουν τραπεζαρίες συγκεντρωμένες γύρω από ένα κεντρικό τζάκι, γεγονός που το καθιστά ένα μέρος που λειτουργεί τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι. Η κάβα διαθέτει πάνω από εκατό ισπανικές ποικιλίες από τις κύριες περιοχές, επιλεγμένες από τον σομελιέ του εστιατορίου και ανανεωμένες ανάλογα με τις εποχές. Η κουζίνα περιγράφει τη μαγειρική της ως τις αυθεντικές γεύσεις της περιοχής: θαλασσινά, κρέατα Ιβηρικής προέλευσης, εποχιακά λαχανικά και επιδόρπια σπιτικής παρασκευής, με ψάρια και οστρακοειδή που επιλέγονται καθημερινά από την αγορά. Τα κρύα ορεκτικά δίνουν μια καλή εικόνα του στυλ: σαλάτα «σεράνα», σαλάτα ρόκα, σαλάτα φουά γκρα, αβοκάντο με γαρίδες, κλασικό κοκτέιλ γαρίδων, καπνιστό σολομό, πεπόνι με ιβηρικό ζαμπόν, καθώς και μερίδες ιβηρικού ζαμπόν και ωριμασμένου τυριού για να μοιραστείτε. Ακολουθούν τα ζεστά ορεκτικά, τα ψάρια, τα κρέατα, τα ψητά κρέατα και μια ποικιλία τυριών, ενώ η παέγια με θαλασσινά και οι μπριζόλες συγκαταλέγονται στα πιάτα που προτείνει το εστιατόριο. Όσοι έχουν αλλεργίες παρακαλούνται να το αναφέρουν κατά την κράτηση, και η κουζίνα προσαρμόζεται όπου είναι δυνατόν. Ομάδες από έξι άτομα και άνω είναι ευπρόσδεκτες για γενέθλια, βαπτίσεις, επετείους και εταιρικά δείπνα, με μακριά τραπέζια στο εσωτερικό ή στη βεράντα και ένα μενού προτεινόμενο ειδικά για την περίσταση. Οι κρατήσεις τραπεζιών μπορούν να γίνουν διαδικτυακά. Τα κατοικίδια δεν επιτρέπονται, εκτός από τους σκύλους-οδηγούς.

Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera

+34956346488

Το Albalá προσφέρει έναν σύγχρονο τρόπο να ανακαλύψετε την κουζίνα της Χερέθ, κοντά στη Βασιλική Ανδαλουσιανή Σχολή Ιππικής Τέχνης. Βρίσκεται στο συγκρότημα κατοικιών Valdespino, στην οδό Divina Pastora, και αποτελεί ιδανική επιλογή για ένα γεύμα μακριά από τις πιο πολυσύχναστες πλατείες του ιστορικού κέντρου. Το εστιατόριο αναδεικνύει τη γαστρονομική ταυτότητα του Ισραήλ Ράμος μέσα από μια χαλαρή ατμόσφαιρα, που δίνει ίση έμφαση τόσο στα πιάτα για μοίρασμα όσο και σε ένα πιο πλούσιο μεσημεριανό γεύμα. Το μενού του είναι οργανωμένο σε σαφείς ενότητες: τοπικά προϊόντα, μικρά ορεκτικά, πιάτα για μοίρασμα, πιάτα με κουτάλι, θαλασσινά, κρέατα και επιδόρπια. Ο τόνος «Almadraba», το ξίδι σέρι και οι τοπικές ποικιλίες κρασιού τοποθετούν τη μαγειρική στο ανδαλουσιανό της πλαίσιο, ενώ το ponzu εσπεριδοειδών, τα καρυκεύματα ταϊλανδέζικου τύπου και οι παρασκευές «pibil» αποκαλύπτουν ένα ενδιαφέρον για γεύσεις πέρα από τα όρια της περιοχής. Το ceviche λαβρακιού με αβοκάντο αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτού του συνδυασμού. Υπάρχει σημαντική ποικιλία για ένα τραπέζι που επιθυμεί να μοιραστεί: το μενού περιλαμβάνει τέμπουρα σπαραγγιών, κροκέτες από ουρά βοδιού, ψητά καλαμάρια και κανελόνια με μάγουλο και κοτόπουλο με μπεσαμέλ Oloroso. Τα πιάτα με ρύζι και ζυμαρικά προσφέρουν μια άλλη επιλογή, ενώ η ποικιλία επιδορπίων περιλαμβάνει κέικ κολοκύθας με Palo Cortado και σπιτικό φλαν με κρέμα και αυγά. Αυτά τα παραδείγματα αποτελούν έναν χρήσιμο οδηγό για την κουζίνα, ενώ συνιστάται να ελέγχετε τη διαθεσιμότητα των πιάτων κατά την κράτηση. Το Albalá αποτελεί ιδανική επιλογή για ένα γεύμα κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στην ιππική σχολή ή στο βόρειο άκρο του κέντρου της Χερέθ. Κάντε κράτηση απευθείας μέσω του εστιατορίου και συζητήστε τις διατροφικές σας απαιτήσεις καθώς και τις υπηρεσίες της ημέρας πριν ξεκινήσετε.

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

Το La Carboná φέρνει την οινική κουλτούρα του Χερέθ κατευθείαν στο τραπέζι, σε μια πρώην οινοθήκη στην οδό San Francisco de Paula. Το ιστορικό περιβάλλον του προσδίδει στο γεύμα μια ξεκάθαρη αίσθηση του τόπου, ενώ η κουζίνα χρησιμοποιεί το σέρι τόσο ως συστατικό όσο και ως ποτό. Η προσέγγιση του σεφ Χαβιέρ Μουνιόζ συνδυάζει τα τοπικά προϊόντα με σύγχρονες παρασκευές, καθιστώντας το εστιατόριο μια ξεχωριστή επιλογή για τους επισκέπτες που επιθυμούν η επιλογή του εστιατορίου τους να αποτελεί μέρος της εξερεύνησης του Χερέζ. Το δημοσιευμένο μενού δείχνει πώς λειτουργεί αυτή η σχέση. Ο μπακαλιάρος συνδυάζεται με πορτοκάλι και Oloroso σε escabeche· μια παρασκευή με χοιρινό της Ιβηρικής περιλαμβάνει Palo Cortado· και το λαβράκι σερβίρεται μαζί με λαχανικά ψημένα στη σχάρα. Αυτά τα παραδείγματα περιγράφουν την προσέγγιση του εστιατορίου και όχι μια σταθερή υπόσχεση για κάθε επίσκεψη, καθώς η κουζίνα προσαρμόζει ρητά τα πιάτα και τις γαρνιτούρες ανάλογα με την εποχή. Για ένα πιο καθοδηγούμενο γεύμα, το μενού γευσιγνωσίας του La Albarizuela ακολουθεί μια ακολουθία πιάτων με συνοδευτικά κρασιά. Το εστιατόριο δημοσιεύει επίσης μια επιλογή à la carte και ένα ξεχωριστό μενού για τις ημέρες της εβδομάδας, οπότε αξίζει να ελέγξετε ποια επιλογή είναι διαθέσιμη κατά την κράτηση. Οι επισκέπτες που επιλέγουν το μενού με συνοδευτικά κρασιά πρέπει να λάβουν υπόψη ότι το εστιατόριο το σερβίρει σε ολόκληρο το τραπέζι. Το La Carboná αποτελεί ιδανική επιλογή μετά από μια περιήγηση στις οινοποιίες ή στο ιστορικό κέντρο της Χερέθ: η σύνδεση μεταξύ της γύρω αμπελουργικής περιοχής και της κουζίνας συνεχίζεται καθ’ όλη τη διάρκεια του γεύματος. Κάντε κράτηση απευθείας για να επιβεβαιώσετε το τρέχον μενού, τις διατροφικές απαιτήσεις και την ώρα εξυπηρέτησης.

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

Το La Cruz Blanca στεγάζεται σε ένα παραδοσιακό σπίτι του Χερέθ, δίπλα στην Plaza de la Yerba, και διαθέτει εσωτερικές τραπεζαρίες καθώς και μια ευρύχωρη βεράντα. Η τοποθεσία του στην Calle Consistorio το καθιστά φυσικό σταθμό κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης στο ιστορικό κέντρο. Το εστιατόριο συνδυάζει την παραδοσιακή ανδαλουσιανή κουζίνα με πιο σύγχρονες τάπας, επιτρέποντας έτσι ένα γεύμα που επικεντρώνεται στις τοπικές γεύσεις, χωρίς να απαιτείται από όλους τους συνδαιτημόνες να παραγγείλουν τα ίδια πιάτα. Το μενού περιλαμβάνει από μικρά πιάτα έως πιο πλούσια γεύματα. Το ξίδι σέρι συνοδεύει τις αχιβάδες, το Oloroso αρωματίζει τις κεφτέδες από μοσχάρι, ενώ η τοπική «berza» προσφέρει μια πλούσια αντίθεση στα πιάτα με ψάρια και οστρακοειδή. Οι γαρίδες με σκόρδο, τα τηγανητά καλαμάρια και η παέγια με θαλασσινά αποτελούν ξεκάθαρες επιλογές για τους επισκέπτες που προτιμούν την κουζίνα της ακτής. Μια ποικιλία από ωριμασμένα τυριά και ιβηρικό ζαμπόν ταιριάζει ιδανικά για να μοιραστούν οι επισκέπτες στην αρχή του γεύματος. Το περιβάλλον και το μενού προσδίδουν σε αυτό το εστιατόριο δύο χρήσιμους ρόλους: ένα μέρος για μια χαλαρή σειρά από τάπας ή ένα πιο μακρόχρονο μεσημεριανό γεύμα με ατομικά κύρια πιάτα. Τα κρασιά του Χερέζ κατέχουν εξέχουσα θέση στην κάβα, προσφέροντας την ευκαιρία να εξερευνήσετε συνδυασμούς μαζί με συστατικά και σάλτσες που ήδη αντανακλούν την περιοχή. Οι κρατήσεις γίνονται μέσω της ιστοσελίδας του εστιατορίου ή τηλεφωνικά. Οι επισκέπτες που συνοδεύονται από σκύλο θα πρέπει να ζητήσουν ένα ψηλό τραπέζι στον εξωτερικό χώρο και να αναφέρουν το κατοικίδιό τους κατά την κράτηση, σύμφωνα με την πολιτική του εστιατορίου για τη βεράντα. Επιβεβαιώστε τις τρέχουσες ώρες εξυπηρέτησης και τυχόν διατροφικές απαιτήσεις αμέσως πριν την επίσκεψή σας.

Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera

+34956320266

Το Albores βρίσκεται στην οδό Consistorio, στο κέντρο της Χερέθ ντε λα Φροντέρα, όπου προσφέρει μια προσέγγιση της ισπανικής κουζίνας βασισμένη στα προϊόντα της αγοράς. Η τοποθεσία του το τοποθετεί ανάμεσα στους δρόμους με τα εστιατόρια του ιστορικού κέντρου, καθιστώντας το μια πρακτική επιλογή όταν μια μέρα περιήγησης στα αξιοθέατα καταλήγει σε μεσημεριανό ή δείπνο. Το μενού του είναι αρκετά ευρύ ώστε να ικανοποιεί μια ομάδα με διαφορετικές προτιμήσεις: ο περιφερειακός οργανισμός τουρισμού περιγράφει μια κουζίνα που βασίζεται στα λαχανικά, τα ψάρια από τον Κόλπο του Κάντιθ και τα ισπανικά κρέατα. Το εστιατόριο συνδυάζει παραδοσιακές βάσεις με διεθνείς επιρροές, οπότε η ταυτότητά του πηγάζει από τα συστατικά και τον τρόπο παρασκευής τους και όχι από ένα στενά καθορισμένο στυλ. Το ψάρι αποτελεί μια ιδιαίτερα σημαντική σύνδεση με το κοντινό Κάντιθ, ενώ τα εποχιακά λαχανικά και τα πιάτα με κρέας προσφέρουν εναλλακτικές επιλογές για τους επισκέπτες που προτιμούν μια διαφορετική κατεύθυνση. Ρωτήστε για την επιλογή της ημέρας για να δείτε πώς εκφράζεται αυτή η προσέγγιση με βάση τα προϊόντα της αγοράς κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας. Το περιβάλλον περιγράφεται από την περιφερειακή τουριστική αρχή ως σύγχρονο, ενώ το εστιατόριο προσφέρει ειδικά μενού για ομάδες και χώρους για εκδηλώσεις. Αυτές οι ρυθμίσεις μπορεί να είναι χρήσιμες για μια ομαδική εκδήλωση στην πόλη, αλλά θα πρέπει να συζητηθούν απευθείας, ώστε το μέγεθος του τραπεζιού και ο τρόπος σερβιρίσματος να είναι σαφείς πριν από την άφιξη. Ένα συνηθισμένο γεύμα και ένα προκαθορισμένο ομαδικό μενού αποτελούν διαφορετικές επιλογές. Για τους ταξιδιώτες που διαμένουν στο Χερέθ, το Albores αποτελεί μια κεντρική επιλογή εστιατορίου που συνδέει το αστικό περιβάλλον της πόλης με τα προϊόντα της ευρύτερης περιοχής. Χρησιμοποιήστε τον δημοσιευμένο αριθμό τηλεφώνου ή τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για να επιβεβαιώσετε το τρέχον μενού, τις ώρες εξυπηρέτησης και τυχόν διατροφικές ανάγκες· τα προγράμματα τρίτων που δημοσιεύονται στο διαδίκτυο διαφέρουν, οπότε δεν πρέπει να καθορίζουν από μόνα τους τα σχέδιά σας.

Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera

+34675548584

Το Atuvera είναι μια γαστρο-ταβέρνα δίπλα στο μνημείο της Λόλα Φλόρες, στη συνοικία Σαν Μιγκέλ της Χερέθ. Το όνομά του αποτελεί φόρο τιμής στην τραγουδίστρια, ενώ το περιβάλλον αποτελεί μέρος της γοητείας του: το εστιατόριο περιγράφει τον χώρο του ως πρώην στάβλους του 16ου αιώνα, που βρίσκονται σε διατηρητέο κτίριο. Το αποτέλεσμα είναι ένας χώρος όπου το γεύμα συνδέεται με τον μουσικό και αρχιτεκτονικό χαρακτήρα της πόλης, χωρίς όμως να παίρνει τη μορφή μιας επίσημης επίσκεψης σε μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς. Η κουζίνα ξεπερνά τα όρια ενός αυστηρά παραδοσιακού μενού τάπας. Μεταξύ των πιάτων που προσφέρονται περιλαμβάνονται σουβλάκια αρνιού με κουσκούς με μπαχαρικά και ένα «μολέτε» γεμιστό με καλαμάρι και σάλτσα αιόλι με σέρι Μανζανίγια. Η επιλογή κρύων πιάτων περιλαμβάνει μια σαλάτα κουσκούς με βινεγκρέτ ροδάκινου. Αυτοί οι συνδυασμοί δείχνουν πώς η κουζίνα συνδυάζει τοπικά υλικά και κρασιά με επιρροές από πιο μακρινές περιοχές, αντί να περιορίζει το μενού σε ένα μόνο οικείο τοπικό ρεπερτόριο. Το σέρι παραμένει ένα ισχυρό τοπικό στοιχείο. Ο οινικός σύλλογος της περιοχής αναφέρει το Atuvera ως ένα μέρος για να εξερευνήσετε στυλ όπως το Fino, το Amontillado, το Oloroso και το Palo Cortado, και καταγράφει τα μύδια με βινεγκρέτ ταϊλανδέζικου στιλ μεταξύ των συνδυασμών φαγητού και κρασιού. Ρωτήστε την ομάδα για τα κρασιά και τα πιάτα που διατίθενται κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας, αντί να υποθέτετε ότι ένας συγκεκριμένος συνδυασμός είναι μόνιμος. Η ανεπίσημη ατμόσφαιρα ταιριάζει στους επισκέπτες που εξερευνούν το San Miguel και επιθυμούν μια βραδιά γεμάτη ποικιλία γεύσεων και συζήτηση. Κάντε κράτηση μέσω του ειδικού συνδέσμου του εστιατορίου και επιβεβαιώστε απευθείας τις ώρες εξυπηρέτησης. Το εστιατόριο συνεργάζεται με το Apartamentos Jerez, το οποίο διαθέτει τη δική του υπηρεσία κρατήσεων τραπεζιών για τους επισκέπτες που εξερευνούν τη γειτονιά.

Playa de la Fontanilla s/n, 11140 Conil de la Frontera

+34956441130

Το La Fontanilla βρίσκεται ακριβώς πάνω στην ομώνυμη παραλία του Κονίλ ντε λα Φροντέρα, δίπλα στο πάρκινγκ της παραλίας. Το εστιατόριο άνοιξε το 1964 ως μπαρ που εξυπηρετούσε τους ψαράδες που επέστρεφαν από τη θάλασσα, και η οικογένεια Pérez Rubio εξακολουθεί να διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στην ιστορία του. Ο Pedro και ο Antonio Pérez Rubio συνεχίζουν αυτή την παράδοση, με μια κουζίνα που δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα τοπικά αλιευτικά πεδία και στα αλιεύματά τους. Η θέα αγναντεύει την άμμο και τη θάλασσα, διατηρώντας ορατή τη σύνδεση μεταξύ του τραπεζιού και της ακτής καθ’ όλη τη διάρκεια του γεύματος. Τα ψάρια που προέρχονται από τις ακτές του Κονίλ και ο ερυθρός τόνος από τις αλμαδράβες του Κονίλ και του Μπαρμπάτε αποτελούν τα κύρια αξιοθέατα. Η ευρύτερη προσφορά περιλαμβάνει οστρακοειδή, πιάτα με ρύζι, τηγανητό ψάρι, λαχανικά από τα περιβόλια του Κονίλ και βόειο κρέας «Ρετίντο». Ένα ξεχωριστό μενού με άγριο ερυθρό τόνο εξερευνά αυτό το συστατικό σε μεγαλύτερο βάθος, ενώ ξεχωριστά μενού κρασιών και επιδορπίων συμπληρώνουν την επιλογή. Το εστιατόριο δημοσιεύει επίσης προτάσεις με το όνομα της Φερνάντα, προσθέτοντας μια ακόμη διαδρομή στην κουζίνα του καταστήματος. Η ιστορία του εξηγεί την έμφαση στα θαλασσινά: αυτό που ξεκίνησε ως στάση για τους εργαζόμενους ψαράδες εξελίχθηκε σε ένα παραλιακό εστιατόριο, η ταυτότητα του οποίου εξακολουθεί να βασίζεται στην παραδοσιακή αλιεία. Για τους επισκέπτες που διαμένουν στο El Palmar, προσφέρει μια κοντινή εκδρομή σε ένα άλλο τμήμα της ίδιας ακτής, με τα προϊόντα του Conil να βρίσκονται στο επίκεντρο του γεύματος. Μπορείτε να κάνετε κράτηση τραπεζιού τηλεφωνικά. Οι πελάτες με αλλεργίες ή τροφικές δυσανεξίες παρακαλούνται να απευθυνθούν στο προσωπικό της τραπεζαρίας για πληροφορίες σχετικά με τα πιάτα.

Camino de Guerrero 273, 11159 El Palmar de Vejer

+34637395774

Το Casa Isabel βρίσκεται στο Camino de Guerrero στο El Palmar, περίπου τριακόσια μέτρα από την παραλία. Η κουζίνα του έχει τις ρίζες της στο Κάντιθ, με ψάρια και οστρακοειδή από τον κόλπο, τόνο «αλμαδράμπα» και βόειο κρέας «Ρετίντο» από τη La Janda. Το εστιατόριο περιγράφει το στυλ του ως παραδοσιακή κουζίνα με σύγχρονες πινελιές, προσδίδοντας στο μενού μια οικεία τοπική βάση χωρίς να το περιορίζει σε μία μόνο σπεσιαλιτέ. Το πρωινό διαθέτει τη δική του πλούσια ποικιλία. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν molletes, ψωμί με σπόρους, ψωμί ολικής άλεσης ή ψωμί χωρίς γλουτένη, με γαρνιτούρες που περιλαμβάνουν ιβηρικό ζαμπόν, παλαιωμένο τυρί και αβοκάντο. Οι ονομασμένοι συνδυασμοί κυμαίνονται από αυγό με λιωμένη ντομάτα και ελαιόλαδο έως κατσικίσιο τυρί με μέλι και καρύδια. Καφές, αφεψήματα, φρέσκος χυμός και γεμιστά κρουασάν συμπληρώνουν αυτή την πλευρά της προσφοράς. Το κύριο μενού περιλαμβάνει ορεκτικά για μοίρασμα, σαλάτες, ρύζι, τηγανητό ψάρι, θαλασσινά και κρέας. Το χταπόδι εμφανίζεται σε διάφορες παρασκευές, όπως σε γαλικιανό στυλ και σοταρισμένο με γαρίδες με σκόρδο. Υπάρχουν κροκέτες με ζαμπόν, συστατικά στιφάδου ή γαρίδες με σκόρδο, καθώς και αχιβάδες με σέρι και ψητές μαχαίρες. Οι επιλογές ρυζιού περιλαμβάνουν μαύρο ρύζι, ρύζι με θαλασσινά, ρύζι με κόκκινες γαρίδες και μια έκδοση με λαχανικά που απαιτεί προπαραγγελία. Οι μπριζόλες «Retinto» και το ιβηρικό χοιρινό προσφέρουν στους λάτρεις του κρέατος διάφορες εναλλακτικές επιλογές, ενώ η ποικιλία κρασιών προέρχεται από παραγωγούς από όλη την Ισπανία. Διατίθεται φαγητό για παραλαβή, κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας με το εστιατόριο. Για τους επισκέπτες που διαμένουν στην περιοχή, ο συνδυασμός πιάτων πρωινού και ενός ευρέος τοπικού μενού καθιστά το Casa Isabel ιδανικό για περισσότερα από ένα είδη γευμάτων.

Paseo Marítimo s/n, 11159 El Palmar de Vejer

+34626580895

Το El Alférez βρίσκεται απέναντι από την Playa El Palmar, στον παραλιακό δρόμο, και διαθέτει βεράντα και κουζίνα εμπνευσμένη από τη θάλασσα. Το εστιατόριο συνδυάζει την κουζίνα του με την οικογενειακή παράδοση, αφήνοντας παράλληλα χώρο για σύγχρονους συνδυασμούς. Τα βασικά συστατικά του είναι τα τοπικά θαλασσινά και ο ερυθρός τόνος που αλιεύεται με τη μέθοδο «almadraba», ενώ το χαρακτηριστικό πιάτο με ρύζι περιλαμβάνει «carabineros», τις μεγάλες κόκκινες γαρίδες που συνδέονται με αυτό το τμήμα της ακτής. Το κύριο μενού προσφέρει διάφορες επιλογές για το γεύμα. Τα ορεκτικά για να μοιραστείτε περιλαμβάνουν καπνιστές σαρδέλες με τυρί «curd» και μαρμελάδα πράσινης ντομάτας, αγκινάρες με κρέμα τυριού «Payoyo» και «mojama», καθώς και κροκέτες σερβιρισμένες πάνω σε κρέμα παρμεζάνας. Οι σούπες και τα μαγειρευτά πιάτα αναδεικνύουν την πιο χορταστική πλευρά της κουζίνας: ρεβίθια με γαρίδες, φασόλια με χταπόδι και ψαρόσουπα με γαρίδες και μύδια. Τα πιάτα με ρύζι προετοιμάζονται για τουλάχιστον δύο άτομα. Εκτός από την εκδοχή με τις κόκκινες γαρίδες, προσφέρονται μαύρο ρύζι με καλαμάρια και αχιβάδες, φιντεούα με οστρακοειδή και ριζότο με μανιτάρια και τρούφα. Τα ψάρια από την αγορά εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα· το μενού προσφέρει επίσης ψητές καλαμάρια, καλαμάρια φούρνου με ελαιόλαδο και ψάρι με αχιβάδες και γαρίδες σε στυλ Roteña. Οι επισκέπτες που προτιμούν το κρέας μπορούν να επιλέξουν από πιάτα με μοσχάρι, χοιρινό Ιβηρικής και κοτόπουλο. Ξεχωριστά μενού για τον τόνο, τα επιδόρπια και τα κρασιά επιτρέπουν στο γεύμα να εξελιχθεί σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Το εστιατόριο ζητά από τους επισκέπτες να ενημερώσουν το προσωπικό για τυχόν αλλεργίες ή τροφικές δυσανεξίες, ενώ οι κρατήσεις τραπεζιών γίνονται δεκτές μέσω του διαδικτυακού συστήματος κρατήσεων.